证券从业资格

1.烟叶烘烤与烟叶等级质量的关系（）。

多选题

A. 不熟的叶片烤后常带有青色油分不足强性差;~||~过熟的叶片烤后干物质少颜色变暗弹性变差油分较少;~||~定色过早，烟叶易出现青色;~||~定色前温度过高，排湿不畅易硬黄或蒸片;

2.采用（）评吸卷烟，所得出的结论是综合性的。

单选题

A. 整体循环评吸法~||~局部循环法或整体循环评吸法~||~局部循环法和整体循环评吸法~||~局部循环评吸法

3.土壤条件与烟叶等级质量有密切关系,若土壤中氯离子含量高（）。

多选题

A. 烟叶灰暗~||~油分少~||~燃烧性变差~||~青黄色或杂色

4.残伤对烟叶叶质量影响较大，造成（）。

多选题

A. 蛋白质减少;~||~水熔性糖大量减少;~||~烟碱减少;~||~烟碱增加;

5.在技师论文写作中，根据内容的需要，经常会出现表格和（）同时运用的情况,从而使文章达到图文并茂的最佳效果。

单选题

A. 图表~||~文字~||~插图~||~英文

6.复烤烟梗的麻袋包装规格有（）。

多选题

A. 50kg/包~||~60kg/包~||~75kg/包~||~90kg/包。

7.旱地烟和旱天烟烘烤要点：低温慢烤是旱天烟的基本策略，在变黄阶段首先应加强保湿，大胆提变黄程度，促进烟叶内含物转化完全。

判断题

8.自然通风气流下降式烤房通风状态时，在烟层中做工—吸湿—降温—下降。以后，一部分（）;另一部分下降到排湿沟作用范围之外，又通过回风洞回到火管处，重新被火管加热，与被加热的新鲜空气混合后一起上升。

单选题

A. 下降到排湿地沟作用范围之内，被吸入地沟，通过排气管排到房外~||~下降到排湿地沟作用范围之内，被吸入地沟，通过天窗排到房外~||~下降到火管附近，通过回风洞排到房外~||~下降到火管附近，通过烟囱排到房外

9.在我国内陆的夏季，一天中，空气的绝对湿度最大值一般出现在（）时。

多选题

A. 日出前~||~8-9时~||~14-15时~||~20~21时

10.用于感官评吸的评价认识性样品分为（）。

单选题

A. 单料烟和成品烟~||~滤嘴烟和无嘴烟~||~单料烟和无嘴烟~||~无嘴烟和成品烟

11.烟株缺乏磷素营养时，导致（）。

单选题

A. 叶色深绿~||~下部叶片出现红色斑点~||~叶片伸展而上竖~||~调制后叶片呈深绿色油分少

12.身份与烟叶外观质量和在化学成分有密切关系,一般来讲,（）。

多选题

A. 身份厚的烟叶颜色深，而且比薄的烟叶氮类化合物含量高~||~身份厚的烟叶颜色深，而且比薄的烟叶氮类化合物含量低~||~身份薄的烟叶颜色浅，而且比薄的烟叶氮类化合物含量低~||~身份中等的烟叶颜色深，而且氮类化合物含量高，质量好

13.在烟叶（）前，烟叶经营者应根据国家下达的种植计划和当地的生产实际情况，预测可收购的品种、等级和数量，确保烟叶收购、加工、销售有效、有序地进行。

单选题

A. 生产~||~收购~||~销售~||~运输

14.不适宜温、湿度对白肋烟调制彩响较大，下列哪两种温湿度会造成烟叶有以下状态之一，(1)烟叶干燥缓慢，甚至出现烟叶腐烂，产量损失较大，调制后烟叶颜色过深：若环境继续存在不变，则烟叶将在晾房内烂掉，以致损失严重;(2)烟叶干燥速度过快，可能导致烟叶出现杂色或微带青，调制后烟叶颜色较浅，答案是（）。

多选题

A. 高温一高湿~||~低温一低湿~||~低温一高湿~||~高温一低湿

15.储存后的烟叶纤维素、半纤维素等相对含量（）。

单选题

A. 增加~||~减少~||~不变~||~变化不确定

16.烟站烟叶收购工作，不正确的顺序是（）。

多选题

A. 预捡验级过磅~||~验级制单过磅~||~过磅制单票据传递~||~填卡核算原烟入库装箱打包

17.当烤烟烟叶成熟度达到（）时,烟叶内的糖、氮、碱含量适中，且相互同}比例协调。

单选题

A. 成熟~||~尚熟~||~欠熟~||~假熟

18.打叶复烤叶中合梗率的取样方法是在规定（）随机取样品1500-2000g。

单选题

A. 检测部位~||~地点~||~仓库~||~烟箱

19.白肋烟成熟度与质量关系密切，表现为（）。

单选题

A. 成熟的烟叶，色泽饱满，香气量足，香气浓，吃味醇和~||~完熟的烟叶，色泽饱满，香气量足，香气浓吃味醇和~||~完熟的烟叶质量好干成熟~||~整株晾制的白肋烟上部烟成熟度最好

20.关于技师论文的标题，下列（）陈述是不正确的。

多选题

A. 根据内容确定标题~||~可以在标题中使用标点符号~||~忌在标题中加入多余的修饰成分~||~在标题中可以使用虚词和介词