首页>题库>烟叶分级工
1.个别学习的优点是:()。
多选题A. 学员可以自由学习~||~培训方式规范化~||~灵活~||~容易采用多种新的培训媒体。
2.烟草白绢病的菌核在干燥的土壤中可存活()年以上,但在水中或饱和温度的土壤中则存活时间很短。
单选题A. 01~||~011~||~012~||~013
3.在正常的烟叶密封期间,要求()天检查一次厍内温湿度,。
单选题A. 3~5~||~5~7~||~7~10~||~10~15
4.叶片长度与烟叶质量有直接关系,一般叶片长度与其物理特性有密切关系。主要影响()。
多选题A. 卷烟工业的出丝率。~||~烟叶的吸湿性。~||~含梗率。~||~单位面积重量。
5.下列对烤烟的描述不正确的是()。
多选题A. 下部叶较薄,劲头较大~||~下部叶颜色较淡,燃烧性较强~||~下部叶香气较少,填充性较差~||~下部叶身份适中,叶面平坦
6.烤烟在自然醇化或人工发酵后,有机酸总量一般是()的。
单选题A. 增加~||~减少~||~不变~||~以上都有可能
7.烟叶中的杂物一般分为三类,分别包括()。
多选题A. 塑料纤维油污烟鸡毛金属物~||~纸屑绳头麻片~||~植物及非烟草类植物纤维~||~梗签梗块
8.成熟度影响烟叶的吸食质量,()烟叶香气质差,香气量少,刺激性大,杂气重,余味苦涩。
单选题A. 完熟~||~成熟~||~尚熟~||~欠熟
9.供评吸用的样烟存放时间长短对烟气特征有直接影响*。
判断题10.有一种苗期病害,幼苗茎基部象被开水烫过一样,暗绿色,病斑四周的病健交界不明显,待病斑扩展一周后,茎基部缢缩、变细、软腐,呈线状。这种病害是()。
单选题A. 烟草猝倒病~||~烟草立枯病~||~烟草炭疽病~||~烟草黑胫病
11.样烟含水率愈小,则烟味()。
多选题A. 愈浓厚~||~刺激性愈大~||~愈清淡~||~无刺激或刺激性小
12.原则告诉我们,受训者以前曾了解或学习过的内容是最容易被记忆和接受的。
单选题A. 适合~||~温故知新~||~动力~||~重点
13.填充烟叶在配方中()。
多选题A. 可起降低成本的作用~||~一般为烟碱含量较低,色泽填充性较好的下部烟叶~||~起填充作用~||~提供基础的香味作用
14.当试验地土壤肥力存在方向性递变时,小区的长边应与土壤肥力变化的方向()。
单选题A. 垂直~||~平行~||~垂直或平行~||~以上都不对
15.混合型卷烟香味特征是()。
单选题A. 具有烤烟与混合香味~||~香气浓郁谐调醇和劲头小~||~以烤烟香味为主~||~烤烟香气突出
16.在烤烟自然醇化过程中,氨基酸可以()。
多选题A. 氧化脱氨,生成醛或酸~||~脱羧反应生成胺~||~在亚硝酸盐存在下氧化成N一亚硝基化合物~||~与还原糖之闻发生非酶棕化反应
17.烟草白绢病菌在烟株茎基部的危害特点是,坏死区发粘,茎杆外层常有纸一样厚的粘稠层,病斑的表面,病菌产生许多()。
单选题A. 球形小菌核~||~球形子囊腔~||~球形子囊盘~||~球形子囊壳
18.叶片结构与烟叶内在质量密切关系,表现为()。
多选题A. 叶片结构疏松的烟叶,香气质好,香气量足~||~叶片结构疏松的烟叶,刺激性杂气小~||~叶片结构疏松的烟叶,吃味纯净,余味舒适~||~叶片结构疏松的烟叶,香气质差,香气量不足
19.在整理收集的原始数据之前,应对全部数据资料进行审核,使数据达到完整、真实和准确。审核工作可分为()和计算审核,。
单选题A. 结果审核~||~逻辑审核~||~文字审核~||~数据审核
20.若施肥不足,后期烟叶脱肥,烟叶生长发育不良,往往有假熟烟或光滑烟叶出现,而且往往产量较低、品质差;若施肥过多(主要是氮素过多),则往往造成烟叶黑暴,组织粗糙。
判断题
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