证券从业资格

1.主体烟叶在配方中提供基础的香味,所占比例（）。

单选题

A. 较小或较大~||~较小~||~较大~||~以上都不对

2.烟叶的填充性以成熟叶最好（）叶最差。

单选题

A. 成熟~||~尚熟~||~假熟~||~欠熟

3.重复的主要作用是（）。

多选题

A. 增加小区面积~||~估计试验误差~||~降低试验误差~||~减少投入

4.白肋烟上部叶随颜色加深(红黄——褐色)，香气减少，杂气、苦味增加，内在品质下降。

判断题

5.我国烟叶生的的主要问题是以下几个问题，其中正确的说法是（）。

多选题

A. 烟气的刺激性和劲头过小~||~烟叶香气量不足~||~上中下部位之间叶片质量反差较大~||~叶片油分和柔软度差

6.一般论文评分标准是（）。

多选题

A. 撰写论文的成绩占42%~||~论文答辨的成绩占45%~||~撰写论文的成绩占45%~||~论文答辩的成绩占42%

7.瓢虫若虫体长性或纺锤形，体表具红色、黑色、白色、黄色条纹或板块，身体两则没有明显刺瘤。

判断题

8.国际型优质烟叶的化学成分表现为以下几个方面，其中不正确的是（）。

多选题

A. 还原糖含量16%~22%，淀粉含量低于35%~||~烟碱含量35%~55%~||~糖碱比10~16~||~钾离子含量≥20%，氯离子含量03%~08%

9.烤烟成熟度与烤后质黄密切相关,超过工艺成熟而发展为过熟的烟叶,烤后（）弹性差。

单选题

A. 容易表现为较大面积的青色，叶片厚~||~容易表现为较大面积的褐色，叶片厚~||~容易表现为较大面积的褐色，叶片薄~||~容易表现为较大面积的光滑，叶片薄

10.混合型卷烟配方特点是（）。

多选题

A. 使用不同类型的烟叶原料~||~使用烤烟白肋烟香料烟和其它地地方性晒烟~||~只使用烤烟~||~只使用烤烟白肋烟

11.一般论文正文都包括以下内容：提出问题、解决问题和（）。

单选题

A. 讨论问题~||~结果与分析~||~分析问题~||~问题处理

12.甜味不受温度影响，对（）没有掩盖作用。

多选题

A. 酸味~||~甜味~||~咸味~||~苦味

13.教学方法是教师在教学过程中引导学生为了完成教学任务和实现教学目的所采用的（）和途径的总称。

单选题

A. 手段~||~方法~||~技术~||~以上都不对

14.国内培训作者常将学员分为：（）。

多选题

A. 积极主动型~||~反思型~||~理论型

15.不同类型的卷烟试样能放在同一个干燥皿内平衡水分。

判断题

16.感染烟草曲叶病毒的早期烟株，植株（）烟径弯曲，不能继续生长。

多选题

A. 严重矮化~||~节间缩短~||~叶片坏死~||~畸形

17.香料型卷烟亦称为东方型卷烟，基本上是以（）为主的制品。

单选题

A. 香料烟~||~白肋烟~||~晾晒烟~||~烤烟

18.干物质损耗而造成重量下降的多少，可以反映出烟叶在储存时进行化学反应的猛烈程度。

判断题

19.评吸，也称感官评定，就是通过人的感觉器官对烟叶或卷烟的（）进行评定。

单选题

A. 内在品质~||~外在品质~||~外观质量~||~物理特性

20.成熟度与（）密切相关，随成熟度的增加，细胞逐渐纵向拉长，横向拉开，气孔开张，整个叶组织呈现出疏松多孔状态。

单选题

A. 叶片结构~||~身份~||~油分~||~色度