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烟叶分级工946道题

1.雪茄型不能与()卷烟样品混在一起平衡水分。

多选题

A. 烤烟型~||~混合型~||~雪茄型~||~外香型

2.烟草霜霉病是一种()病害,国外许多种烟国都有发生,但我国尚未发现。

多选题

A. 真菌~||~细菌~||~毁灭性~||~病毒

3.通常,烟叶从未熟到成熟进而发展到过熟,身份逐渐增加。

判断题

4.用半整株收获法采收白肋烟,其成熟度的掌握标准是()。

单选题

A. 摘叶收获部分成熟度:叶色黄中带绿,全叶面黄色占9成,主脉发亮,茸毛脱落,叶面光滑~||~摘叶收获部分成熟度:叶片呈明显的黄色,沿主脉两侧略带青色,叶面有明显的成熟斑点,叶尖下垂,叶肉凸起,茸毛脱落~||~斩株收获部分:上二棚叶呈明显的黄色,沿主脉两侧略带青色,叶面有明显的成熟斑点,叶尖下垂,叶肉凸起,茸毛脱落。~||~斩株收获部分:叶片呈浅绿至略带黄色,主脉基部由深绿转为白色:尽可能在较短的时期完成收获(集中收获)

5.进行工艺试验时,影响样烟烟气特征效果的工艺指标有()。

多选题

A. 含水率~||~烟丝宽度~||~烟支粗细~||~烟支重量和密度

6.烟叶干燥到勾尖卷边时,失水30%一45%:左右,叶片充分发软,叶边开始向正面收拢(收身),脉变软变韧,不容易折断,可以在手指上缠绕。此时一般称为充分塌架。

判断题

7.酸味不能中和()但被咸味抑制。

多选题

A. 酸味~||~苦味~||~甜味~||~咸味

8.烟草坏死病毒侵染较大烟株时,仅在下部老叶上出现坏死斑。并逐渐干枯,而上部叶片则无症状,在发病叶片的叶尖附近,沿叶脉密生不规则形或圆形深褐色病斑,直径不是()mm。

单选题

A. 01~||~02~||~03~||~04

9.采用实践练习培训法进行培训主要做好五个步骤的工作:课程准备、引入阶段、示范阶段、模仿阶段、()。

单选题

A. 演示阶段~||~观察阶段~||~操作阶段~||~练习阶段

10.烟草霜霉病是一种毁灭性病害,国外许多种烟国都有发生,其危害症状类型可分为()。

多选题

A. 美洲生理型~||~美国生理型~||~亚洲生理型~||~欧洲生理型

11.烟株磷素营养过量,导致()。

单选题

A. 株高叶大~||~烟叶变老变厚支脉变粗~||~叶片收缩~||~调制后化学成分不协调

12.正文行文格式,一般要求是()。

多选题

A. 设分级序号~||~一律用阿拉伯数字(而不是用中文数字)~||~另行空格书写~||~设相应的小标题

13.小组学习缺点主要表现在()。

多选题

A. 不利于培养创造思维能力~||~教师组织任务复杂繁重~||~学员之间的信息交流不畅~||~学员不同的学习态度影响学习成效

14.栽培条件影响烟叶的等级,下列说法正确的是()。

多选题

A. 密度大留叶多叶片轻漂,特别是上部烟叶发育不良,生产出来的烟叶片薄内在质量差成分不协调;~||~密度小留叶多,会使上部叶过厚;~||~土壤缺水,烟株矮小;~||~病虫害发生严重会使烟叶出现杂色或残伤等;

15.自然通风气流下降式烤房通风状态时,在烟层中做工一吸湿一降温一下降以后,一部分下降到排湿地沟作用范围之内,便被吸入地沟,通过排气管排到房外:另一部分下降到排湿沟作用范围之外,又通过()与被加热的新鲜空气混合后一起上升。

多选题

A. 回风洞回到火管处,重新被火管加热~||~回风洞回到烟囱内,重新被火管加热~||~迸风洞迸到火管处,直接~||~回风洞回到加热设备处,重新被加热

16.编写教案应符合()的要求。

多选题

A. 公正性~||~规范性~||~适用性~||~简明性

17.叶片结构与烟叶内在质量密切相关,表现在()。

单选题

A. 叶片结构疏松的烟叶香气质好,香气量足,刺激性杂气小,吃味纯净,余味舒适~||~叶片结构尚疏松的烟叶香气质好,香气量足,刺激性杂气小,吃味纯净,余味舒适~||~叶片结构稍密的烟叶香气质好,香气量足,刺激性杂气小,吃味纯净。余味舒适~||~叶片结构紧密的烟叶香气质好,香气量足,刺激性杂气小,吃味纯净,余味舒适

18.填充烟叶在配方中()。

多选题

A. 可起降低成本的作用~||~一般为烟碱含量较低,色泽填充性较好的下部烟叶~||~起填充作用~||~提供基础的香味作用

19.身份影响烟叶的物理特性,表现为:()。

单选题

A. 身份中等的烟叶单位面积重量大,厚的烟叶单位面积重量小~||~身份稍薄的烟叶单位面积重量大,稍厚的烟叶单位面积重量小~||~身份厚的烟叶单泣面积重量大,薄的烟叶单位面积重量小~||~身份厚的烟叶单位面积重量小,薄的烟叶单位面积重量大

20.自然通风主要是利用()使库内外空气交换,从而达到调节库内温湿度的目的,。

多选题

A. 自然风力~||~库内外温差形成的压力差~||~自然风力或库内外温差形成的压力差~||~机械装置

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