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烟叶分级工946道题

1.烟草淋叶蛾幼虫潜入叶内危害,取食叶肉,仅留上下表皮,受害烟叶,经调制后潜痕呈(),造成叶片色杂及破裂,降低商品等级。

单选题

A. 灰褐色~||~黑褐色~||~红褐色~||~浅褐色

2.烟叶经营者应在()前,对各岗位收购人员进行培训,培训内容主要是国家烟叶分级标准、有关方针政策和经营思想作风等,提高收购人员政策和业务技术水平。

单选题

A. 收购~||~生产~||~销售~||~运输

3.香料烟吸湿性以下部最大,中部最小;含梗率以上部最大,下部最小,下部居中;厚度随部位升高而增大;百叶重以中部叶最大,上部叶最小,下部叶居中。

判断题

4.叶组配方设计工作的第一个内容是()。

单选题

A. 评吸样品~||~收集烟叶样品~||~分析样品~||~挑选样品

5.抽吸时从卷烟的滤嘴端吸出的烟气称称为()。

多选题

A. 主流烟气~||~MS~||~侧流烟气~||~SS

6.注意论文标题语句的规范化,尽量不在标题中使用()。

单选题

A. 标点符号~||~文章关键词~||~专业术语~||~英文

7.在烤烟自然醇化过程中,氨基酸可以()。

多选题

A. 氧化脱氨,生成醛或酸~||~脱羧反应生成胺~||~在亚硝酸盐存在下氧化成N一亚硝基化合物~||~与还原糖之闻发生非酶棕化反应

8.对培训的种类进行划分的主观随意性很大,有的分为()和在岗培训。

单选题

A. 在职培训~||~技术培训~||~脱产培训~||~岗前培训

9.烤烟油分变化规律逐渐减少的是()。

多选题

A. 欠熟→尚熟→成熟~||~成熟→尚熟→欠熟~||~成熟→尚熟→假熟~||~成熟→欠熟→尚熟→完熟

10.烟叶烘烤与烟叶等级质量的关系()导致烟叶光泽灰暗。

多选题

A. 定色期期湿球温度过低或不稳定;~||~干筋期湿球温度过低;~||~定色前温度过高,排湿不畅;~||~筋期干球温度和湿球温度过高;

11.钾素在烟株体内()。

单选题

A. 多以离子态存在于烟株生命活动最活跃的幼芽嫩叶根尖等部位~||~流动性很大但不可再利用~||~以离子态由新生组织向老组织转移~||~以分子态由新生组织向老组织转移

12.咸味受温度影响,温度高时咸味强度()。

单选题

A. 增浓~||~增重~||~增强~||~减弱

13.课堂讲授法的优点是()。

多选题

A. 易操作性~||~高效性~||~经济性~||~习惯性

14.罚款在()万元以上的案件,当事人有听证的权利,。

单选题

A. 两~||~五~||~八~||~三

15.完熟烟叶一般是营养充分、发育良好的上部烟叶的一个成熟档次,,这类烟叶极耐成熟,在达到工艺戊熟之后,进一步进行内部的物质转化,完熟的烟叶常出现()。

多选题

A. 较多的“老年斑”~||~主色调为黄色~||~外观质量性状变差,但内在质量更加完好~||~油分较少

16.有关环境烟草烟气叙述正确的是()。

单选题

A. 环境烟草烟气等同于主流烟气~||~环境烟草烟气不同于侧流烟气~||~环境烟草烟气等同于侧流烟气~||~环境烟草烟气等同于吸烟者吸入的烟气

17.烟叶储存后,烟叶中各类香味化合物会发生()等变化。

多选题

A. 挥发油含量减少~||~香性物质略有增长~||~挥发油含量要增加~||~香性物质略有减少

18.劣质品种往往表现的的特征为()。

多选题

A. 叶片较大,叶长是叶宽的2倍左右,主脉粗细适中~||~油分丰满,组织疏松,颜色金黄,光泽鲜明,叶片厚薄适中~||~长相较差,叶片大小叶形厚度不合理~||~油分丰满,组织疏松,颜色较淡,光泽较暗,叶片较厚或较薄

19.白助烟调制晾房在通风门窗关闭时晾房内温湿度分布,晴天时()。

多选题

A. 晾房上部的温度较低,相对湿度较高~||~下部温度最高,相对湿度最高~||~晾房上部的温度较高,相对湿度较低~||~下部温度最低,相对湿度最高

20.当年收获的新烟,其品质都存在不同程度的缺陷,是不宜直接用于制造卷烟的,必须进行适当的发酵处理。

判断题
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