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1.随着成熟度的增加烟叶香气质提高,香气量增加,吃味变醇和,刺激性小,劲头加强,燃烧性增加,到工艺成熟时评吸指标均达到最高,过熟后又下降。
判断题2.培训项目的全部过程,按时间顺序应包含:()实施培训、培训反馈五个部分。
多选题A. 需求确认~||~培训计划~||~教师聘任~||~教学设计
3.下列对烤烟的描述不正确的是()。
多选题A. 下部叶较薄,劲头较大~||~下部叶颜色较淡,燃烧性较强~||~下部叶香气较少,填充性较差~||~下部叶身份适中,叶面平坦
4.采用实践练习培训法进行培训主要做好五个步骤的工作:课程准备、引入阶段、示范阶段、模仿阶段、()。
单选题A. 演示阶段~||~观察阶段~||~操作阶段~||~练习阶段
5.在整理收集的原始数据之前,应对全部数据资料进行(),使数据达到完整、真实和准确,。
单选题A. 计算~||~审核~||~统计~||~归纳
6.按照培训对象的组织状况,把培训方式分为()。
多选题A. 课堂培训~||~班级培训~||~个别学习~||~小组学习等
7.当烤烟烟叶成熟度达到()时,烟叶内的糖、氮、碱含量适中,且相互同}比例协调。
单选题A. 成熟~||~尚熟~||~欠熟~||~假熟
8.评吸的样烟,评吸前必须置于()的环境中平衡48h以上。
多选题A. 相对湿度为(60±2)%~||~温度为(22±1)℃~||~相对湿度为(60±1)%~||~温度为(22±2)℃
9.烘烤()的基本技术原则是高温变黄、低温定色。
多选题A. 旱黄烟~||~返青烟~||~后发烟~||~嫩黄烟
10.是培训工作流程中极其重要的一个工作环节,既要保证培训目的的实现,又要注意成本控制。
多选题A. 费用核定~||~费用控制~||~成本核定~||~成本控制
11.当试验地土壤肥力存在方向性递变时,小区的长边应与()的方向平行。
单选题A. 试验地坡度~||~试验地长边~||~土壤肥力变化~||~试验地短边
12.土壤粒级分级时,一般划分为()。
多选题A. 石砾~||~砂粒~||~粉砂粒~||~粘粒
13.混合型卷烟按照配方结购和香味特征的区别又可大致分为()。
多选题A. 美式混合型~||~欧式混合型~||~新混合型~||~中式混合型
14.从评吸的形式讲有()。
多选题A. 单一形式~||~选择形式~||~对比形式~||~暗评
15.库内空气温湿度的变化规律是:()。
多选题A. 与库外大致相同~||~变化的幅度比库外小~||~通常是夜间库温低于库外,白天温度却比库外高~||~库内的空气湿度,主要受库外空气湿度的影响
16.不同类型卷烟风格差异较大()型卷烟其香味特征具有烤烟与晾晒烟混合香味,香气浓郁、谐调、醇和、劲头足。
单选题A. 烤烟~||~混合~||~外香~||~雪茄
17.与卷烟生产密切相关的烟叶原料的质量主要体现在:烟叶的物理特性、()吸味特点、安全性、等级的质量相对稳定性以及烟叶成本。
单选题A. 烟叶化学特性~||~叶片大小~||~烟叶总糖含量~||~烟叶身份
18.香料型卷烟亦称为东方型卷烟,基本上是以()为主的制品。
单选题A. 香料烟~||~白肋烟~||~晾晒烟~||~烤烟
19.烟叶仓库需要不需要通风主要看()条件。
单选题A. 库外空气的绝对湿度~||~库内空气的绝对湿度,~||~库外空气的相对湿度~||~库内空气的相对湿度
20.有一种苗期病害,幼苗茎基部象被开水烫过一样,暗绿色,病斑四周的病健交界不明显,待病斑扩展一周后,茎基部缢缩、变细、软腐,呈线状。这种病害是()。
单选题A. 烟草猝倒病~||~烟草立枯病~||~烟草炭疽病~||~烟草黑胫病
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