证券从业资格

1.烤青烟形成原因有（）。

多选题

A. 采收烟叶不成熟(采生)~||~起点温度过高，容易造成底棚烟叶青尖甚至严重烤青，~||~变黄阶段烟叶变黄程度不够，过早转入定色，~||~定色阶段升温速度过慢

2.在我国内陆的夏季，一天中，空气的绝对湿度最小值一般出现在（）时。

多选题

A. 日出前~||~8-9时~||~14-15时~||~20-21时

3.烟叶质量的问题主要不是（）。

多选题

A. 烟叶销售~||~烟叶生产~||~香气量~||~香气质

4.对烟站收购工作的要求正确的有（）。

多选题

A. 实行“一证一卡”收购制度~||~公布烤烟42级~||~接国标评定烟叶等级~||~验收入库烟叶的储存和运输按国家有关标准和规定执行

5.如果缺钾，导致（）。

单选题

A. 烟株停止生长~||~叶片组织停止生长~||~叶尖和叶缘组织停止生长~||~根系停止生长

6.烤房建造是，要做的基础工作，包括：（）。

单选题

A. 做地坪放线挖墙基下基石留灰池口炉门和地下进风洞口~||~做地坪砌或夯墙留地上进风洞安装门窗~||~防线安装挂烟梁上房梁架天窗盖房顶~||~挖墙基泥墙挖坑道砌筑加热设备

7.白肋烟身份与内在质量有一定关系，（）。

多选题

A. 中下部叶以适中和稍厚，烟气质量较好，稍薄较差~||~上部红黄色烟叶以适中稍厚叶香味质量较好，稍薄叶香味质量较差~||~上部红棕色的烟叶以稍薄至适中，烟叶质量~||~白肋烟以适中至稍厚质量较好，过薄或过厚质量较低

8.三线表的规范格式在表上面的项目有（）。

多选题

A. 表序~||~表题~||~表注~||~共用单位

9.根据烟叶在配方中的作用，可将其分（）等几个部分。

多选题

A. 主体烟叶~||~调香味烟叶~||~调劲头和浓度烟叶~||~填充烟叶

10.用于感官评吸的评价认识性样品分为（）。

单选题

A. 单料烟和成品烟~||~滤嘴烟和无嘴烟~||~单料烟和无嘴烟~||~无嘴烟和成品烟

11.下列关于香料烟叶片完整度与质量的关系描述不正确的是（）。

多选题

A. 叶片完整度低的烟叶破损率低~||~叶片完整度低的烟叶破损率高~||~叶片完整度低的烟叶成丝率高~||~叶片完整度与破损率没有关系

12.在评吸过程中，当烟气在口腔内停顿时人的呼吸靠鼻腔控制，当鼻腔呼出后要吸气时，应用（）吸气。

单选题

A. 口腔~||~鼻腔~||~口腔或鼻腔~||~口腔和鼻腔

13.教学设计的主要内容包括培洲内容分析（）。

多选题

A. 选择教学教学大纲和教材~||~购买编辑教学大纲和教材~||~学员分析~||~选择确定培训形式和方式

14.烟叶收购管理的特点是（）。

多选题

A. 管理内容涉及的环节多~||~管理范围涉及面广~||~对人员素质要求高~||~管理只涉及到烟叶销售环节

15.残伤对烟叶质量影响较大，造成（）。

多选题

A. 上等烟香气质变坏，杂气增加~||~上等烟吃味变淡，劲头降低，杂气显著增加~||~中等烟吃味变淡，劲头降低，杂气显著增加~||~下等烟吃味变淡，劲头降低，杂气显著增加

16.《卷烟》国标规定卷烟感官质量记分采用百分制，其中香气最高为（）。

单选题

A. 34~||~35~||~36~||~37

17.打叶复烤生产的质量检验中原料检验的内容有（）。

多选题

A. 烟叶等级纯度~||~烟叶砂土率~||~烟叶含水率~||~烟叶板结率

18.标度检验法指用（）的方式评价烟草及烟草制品感官特性的一种检验方法或理论分析的方法。

单选题

A. 等距标度~||~不等距标度~||~随机标度~||~随机或等距标度

19.烟叶干燥到勾尖卷边时，失水30%一45%：左右，叶片充分发软，叶边开始向正面收拢(收身)，脉变软变韧，不容易折断，可以在手指上缠绕。此时一般称为充分塌架。

判断题

20.烟叶的填充性表现为,自（）,填充性逐渐增加。

多选题

A. 欠熟到成熟~||~未熟到尚熟~||~成熟至完熟~||~成熟至欠熟