证券从业资格

1.收购时，验级员对烟农交售的烟叶要进行检验，对（）烟叶要劝告农民挑选加工。

多选题

A. 混级~||~混部位~||~砂土率超标~||~霉变

2.劲头主要源于烟草中的（）,烟碱含量高则劲头大,否则,劲头小。

多选题

A. 总糖~||~烟碱~||~尼古丁~||~总酸

3.降雨与烟叶等级质量有密切关系,在年降雨量（）。

多选题

A. 600-800mm的地区，适宜烟叶生长~||~200-400mm的地区，适宜烟叶生长~||~过多，特别是后期降雨，使烟叶不宜烘烤，易出现副组和过薄的烟叶~||~水分过少，影响生长，甚至造成假熟烟叶

4.铜能够（）。

单选题

A. 削弱烟株体内氧化还原过程~||~减少呼吸~||~防止叶绿素受到破坏~||~降低烟株对病害的抵抗能力

5.被视为有组织，有计划的学习，目的在于使工作人员的知识、技能、态度以及行为有所改善r从而使其发挥最大的潜力以提高工作的绩效。

单选题

A. 培训~||~拓展训练~||~教育~||~以上都不对

6.烟叶干燥到勾尖卷边时，失水30%一45%：左右，叶片充分发软，叶边开始向正面收拢(收身)，脉变软变韧，不容易折断，可以在手指上缠绕。此时一般称为充分塌架。

判断题

7.在一年中南方仓库最好选择在（）月份，即在梅雨到来之前进行密封。

单选题

A. 1～2~||~2～4~||~5～6~||~39～10

8.当烤烟烟叶成熟度达到（）时,烟叶内的糖、氮、碱含量适中，且相互同}比例协调。

单选题

A. 成熟~||~尚熟~||~欠熟~||~假熟

9.在烤烟自然醇化过程中，还原糖与氨基酸发生持续的（）反应。

多选题

A. 非酶棕色化反应~||~酶促棕色化反应~||~Maillard反应~||~氧化反应

10.在烤烟自然醇化过程中，氨基酸可以（）。

多选题

A. 氧化脱氨，生成醛或酸~||~脱羧反应生成胺~||~在亚硝酸盐存在下氧化成N一亚硝基化合物~||~与还原糖之闻发生非酶棕化反应

11.编制培训计划是培训准备工作的第一步。

判断题

12.一般情况下，烟叶变黄的规律是。叶尖部先变黄，而后叶缘变黄，再向叶内、叶基部发展，最后叶脉变黄。

判断题

13.一般论文评分标准是：撰写论文的成绩占（）、论文答辩的成绩占45%。

单选题

A. 042%~||~040%~||~035%~||~055%

14.只要学员有学习的动力，那么他们在学校时就会表现得非常突出和优秀，学员第一个学习的要点将是掌握最好的。这分别说明了成人学习的（）原则。

多选题

A. 温故知先原则~||~重点原则~||~动力原则~||~适合原则

15.叶片结构与烟叶理化特性甫密切关系,表现为（）。

单选题

A. 叶片结构由紧密到疏松，蛋白质烟碱等含氮化合物含量增高~||~叶片结构由疏松到紧密，蛋白质烟碱等含氮化合物含量增高~||~叶片结构疏松的烟叶，蛋白质烟碱等含氮化合物含量最高~||~叶片结构尚疏松疏松的烟叶，蛋白质烟碱等含氮化合物含量最高

16.欧式混合型卷烟的特点是（）。

多选题

A. 配方中白肋烟所占的比例较大~||~配方中白肋烟所占的比例较小~||~而香料烟用量较小~||~而香料用用量较大

17.当垛温超过（）或垛温比库温或大气温度高（）以上，应立即翻垛。

单选题

A. 5℃25℃~||~25℃5℃，~||~3℃35℃~||~35℃3℃

18.当年收获的新烟，其品质都存在不同程度的缺陷，是不宜直接用于制造卷烟的，必须进行适当的发酵处理。

判断题

19.海晟烟叶生产经营管理信息系统(HS-YYMIS)中的收购统计分析系统统模块主要适用于（）。

单选题

A. 基层站点~||~县市省级公司业务科室~||~县市省级公司公司领导~||~市级调拨部门

20.白肋烟调制时，叶色的变化过程为淡绿——黄绿——淡黄——正黄——深黄一棕色——褐色。（）不是定色的关键时期。

多选题

A. 黄绿—淡黄~||~淡黄一深黄，~||~深黄—棕色~||~棕色—褐色