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烟叶分级工946道题

1.在整理收集的原始数据之前,应对全部数据资料进行审核,使数据达到完整、真实和准确。审核工作可分为()和计算审核,。

单选题

A. 结果审核~||~逻辑审核~||~文字审核~||~数据审核

2.同一部位香料烟光泽鲜明者比光泽较暗者()。

单选题

A. 总糖含量高,总氮蛋白质含最略低~||~总糖含量低,总氮蛋白质含量略高~||~施木克值较低~||~油分较少

3.烤烟在自然醇化或人工发酵后,有机酸总量一般是()的。

单选题

A. 增加~||~减少~||~不变~||~以上都有可能

4.白肋烟晾制过程中内外部发生了很大的变化()。

单选题

A. 晾晒初期,叶黄素降解速度大于叶绿素~||~在一定温度范围内,叶绿素的分解消失速度与温度高低成反比~||~叶色的变化过程程为淡绿——黄绿——淡黄——正黄——深黄——棕色——褐色~||~从棕色到褐色这一阶段,是定色的关键时期

5.《卷烟》国标规定卷烟感官质量记分采用百分制,其中杂气最高为()分。

单选题

A. 015~||~016~||~017~||~018

6.不得对当事人的住所进行搜查的是()。

多选题

A. 公安机关~||~工商机关~||~县级烟草行政主管部门~||~市级烟草行政主管部门

7.根据烟叶在配方中的作用,可将其分()等几个部分。

多选题

A. 主体烟叶~||~调香味烟叶~||~调劲头和浓度烟叶~||~填充烟叶

8.残伤对烟叶质量影响较大,造成()。

多选题

A. 上等烟香气质变坏,杂气增加~||~上等烟吃味变淡,劲头降低,杂气显著增加~||~中等烟吃味变淡,劲头降低,杂气显著增加~||~下等烟吃味变淡,劲头降低,杂气显著增加

9.烤后烟叶颜色不鲜亮烘烤方面主要是由于定色阶段()。

单选题

A. 大排湿时,加大烧火~||~大排湿时,开大天窗地洞~||~湿球温度的掌握和排湿进度的控制不协调~||~湿球温度在38℃左右

10.当试验地占有不同的前茬时,小区的长边应于不同茬口的分界线()。

单选题

A. 平行~||~垂直~||~重合~||~交叉

11.关于烟叶醇化的原理,目前认为可能发生的作用机制是()。

多选题

A. 纯化学变化~||~微生物作用~||~酶催化~||~以上观点都不对

12.在烟叶()前,烟叶经营者应根据国家下达的种植计划和当地的生产实际情况,预测可收购的品种、等级和数量,确保烟叶收购、加工、销售有效、有序地进行。

单选题

A. 生产~||~收购~||~销售~||~运输

13.典型的白肋烟叶香气浓香、吃味醇和(),还有微量的的木质或鱼腥味。

多选题

A. 劲头足,杂气轻,具有可可巧克力香~||~劲头小,杂气轻,具有可可,巧克力香~||~劲头足,杂气轻,具有坚果与花生壳香~||~劲头小,杂气大,具有可可巧克力香

14.是学员在没有教师以及其他同学的直接帮助下,独立学习或复习培训内容的培训方式。

单选题

A. 自学~||~辅导~||~研究~||~以上都不对

15.关于统计表编制下列哪些是错误的()。

多选题

A. 题切题精练~||~表内尽量多用线条~||~一般将“备注”作为表的一部分置于表格右方~||~同一指标下各组数字的小数位数应一致

16.挂灰烟叶形成的原因之一是()。

单选题

A. 采收烟叶成熟度不够~||~烟叶变黄期烤房内温度忽低,上下波动严重,叶尖容易挂灰~||~变黄阶段低温时问过短~||~定色阶段时问过短

17.技师论文写作的一般步骤是:拟定论文提纲、()、仔细校阅,。

单选题

A. 拟订论文题目~||~拟订论文关键词~||~写成论文初稿~||~以上都不对

18.杂气可分为消释型和持久型,其中属于()持久型。

多选题

A. 生杂气~||~松脂气~||~地方性杂气~||~青杂气

19.下列描述正确的是()。

多选题

A. 基准标样每年更换一次~||~基准标样每两年更换一次~||~仿制标样每两年更换一次~||~仿制标样每年更换一次

20.下列矿物质中,()属于原生矿物。

多选题

A. 层状铝硅酸盐类~||~铁铝硅的氧化物~||~石英~||~云母

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