证券从业资格

1.成熟度影响烟叶的叶片结构,中下部成熟的烤烟叶片结构为（）。

多选题

A. 疏松多孔~||~紧密状态~||~尚疏松~||~细胞横向拉开纵向拉长

2.一般情况下,随着成熟度(尚熟一成熟一完熟一过熟)的增加，烤烟的身份（）。

单选题

A. 由厚向薄变化~||~由薄向厚变化~||~不发生变化~||~没有规律的变化

3.调劲头和浓度烟叶在配方中起（）的作用。

多选题

A. 提供基础的香味~||~增强劲头~||~增强烟味浓度~||~填充

4.技师论文一般属于（）、应用性的论文。

单选题

A. 科学性~||~创造性~||~专题性~||~开发性

5.在我国大部分地区，一天中气温一个最高值出现在（）。

单选题

A. 12时~||~日出前~||~日出后~||~14～15时

6.在制品检验对生产过程中各个环节和关键工序加工的再制品进行检验，以反映这些环节和工序的生状况，作为是否调整这些加工部位的工艺和设备技术条件的依据。

判断题

7.我们针对某一牌号通过评吸判断其优缺点时，往往采用（）进行评吸。

单选题

A. 密封形式~||~单一形式~||~单一形式和密封形式~||~单一形式和密封形式相结合

8.田间试验方案可分为（）。

多选题

A. 单因素试验~||~大区试验~||~多因素试验~||~综合试验

9.香料烟调制注意事项是（）。

多选题

A. 调制过程中应特别注意保持一定的湿度，确保烟叶失水速度与变黄定色速度相协调~||~中午前后应采用遮荫网，适当减弱阳光照射，确保棚内温度不超过40℃~||~在晒制过程中切忌雨淋和露水潮湿~||~中午暴晒，其他时间进行晾制

10.关于引言下列哪些说法是不正确的（）。

多选题

A. 前言又称引言绪论，是论文的引子~||~写在正文部分之后~||~篇幅不宜过长，一般为50~100字~||~常见的前言部分主要说明写论文的理由

11.烟叶醇化需要的时间和（）因素有关。

多选题

A. 烟叶化学成分~||~环境温度~||~烟叶水分~||~以上都不对

12.在我国，空气温度最高值出现在（）月份。

多选题

A. 1月份~||~2月份~||~7月份~||~8月份

13.历史上第一个从学术观点提出吸烟可能导致癌症的是（）医生赛马林格。

单选题

A. 美国~||~中国~||~德国~||~法国

14.烟草缺锌的中后期（）。

多选题

A. 顶叶簇生~||~叶片厚，颜色深~||~叶面扭曲不平~||~下部叶出现枯褐斑，进而组织坏死

15.白肋烟身份与内在质量有一定关系，说法正确的有：（）。

多选题

A. 中下部叶以适中和稍厚，香气质量较好，稍薄较差~||~上部红黄色烟叶以适中稍厚叶香味质量较好，稍薄叶香味质量较差~||~上部红棕色的烟叶以稍薄至适中，烟叶质量稍好，稍厚叶余味稍苦，有杂气，内在质量稍差~||~白肋烟以过薄或过厚质量较好

16.卷烟产品的（）只能靠人的感官进行鉴定检验。

多选题

A. 香气品质的优~||~烟气焦油量的多少~||~风格的变异程度~||~吸味品质的优劣

17.评吸中的标度检验法主要应用于（）评吸。

多选题

A. 产品质量~||~卷烟叶组配方~||~成品烟~||~单料烟

18.机械通风的形式按送排气扇安装的位置不同分为（）几种。

多选题

A. 上送下排~||~上送上排~||~下送上排~||~局部通风

19.下列对烤烟的描述不正确的是（）,。

单选题

A. 上都叶较厚，颜色较深~||~上部叶烟碱含量高，劲头大~||~上部叶吸湿性较低，燃烧慢~||~上部叶糖含量高于中部，低干下部

20.优良品种往往表现的特征为（）。

多选题

A. 叶片较大，叶长是叶宽的2倍左右，主脉粗细适中;~||~油分丰满，组织疏松，颜色金黄，光泽鲜明，叶片厚薄适中;~||~叶片较大，叶长是叶宽的4倍左右，主脉粗细适中;~||~油分较少，组织粗糙或紧密，颜色较淡，光泽较暗，叶片较厚或较薄