首页>题库>烟叶分级工
1.白肋烟实物样品,每把烟叶应有()片叶。
单选题A. 15~20~||~20~25~||~25~30~||~25~40
2.香料烟的定色于筋阶段(晒制阶段)是把经过凋萎达到变黄要求的烟叶,移至阳光下晒制,把已变黄的适宜颜色和优良品质固定下来,一般要求(),。
单选题A. 中午暴晒,其他时间迸行晾制~||~直接全天暴晒~||~第1~2夭应避免中午暴晒~||~全程晒制30一40天
3.降雨与烟叶等级质量有密切关系,在年降雨量()。
多选题A. 600-800mm的地区,适宜烟叶生长~||~200-400mm的地区,适宜烟叶生长~||~过多,特别是后期降雨,使烟叶不宜烘烤,易出现副组和过薄的烟叶~||~水分过少,影响生长,甚至造成假熟烟叶
4.技术工人参加的论文答辩有3个特点:()、答辩双方均需要做好准备和答辩的方式是以“问答为主,辩论为辅”。
单选题A. 不平等性~||~平等性~||~以专家为主~||~以上都不对
5.大田烟叶“假熟”,或烟田出现“脱肥”现象,是烟株缺少()素营养的主要症状表现之一。
单选题A. 硫~||~氮~||~钙~||~钾
6.在烟叶大田生产过程中,如果磷素营养过量,可造成烟株缺()。
单选题A. 氮~||~钾~||~钙镁~||~铜铁锌锰
7.通过质量检验来评价打叶复烤生产全过程及各工序环节工艺技术指标完成情况、控制每个生产环按照工艺规程进行操作、达到预期的产品质量标准。
判断题8.下列()措施适合粘土类土壤。
多选题A. 垄作时要窄垄高畦深沟,以利排水通气增温~||~耕作时要掌握适耕期精耕细耙勤锄,以提高耕作质量~||~在施用有机肥的基础上,掌握“前促后控”的原则,防止贪青徒长~||~要尽量冬耕晒垡,以提高土温,协调水气矛盾
9.虽然土粒的大小不同,但是其矿物组成、化学成分与性质是一样。
判断题10.优良品种若烘烤技术合理,烤后往往表现的特征为()。
单选题A. 烟叶油分较少,组织粗糙或紧密,颜色金黄,光泽鲜明,叶片厚薄适中~||~油分丰满,组织硫松,颜色较淡,光泽较暗,叶片较厚或较薄~||~油分丰满,组织疏松,颜色金黄,光泽鲜明,叶片厚薄适中~||~油分较少,组织粗糙或紧密,颜色较淡,光泽较暗,叶片较厚或较薄
11.生理成熟烟叶已完成干物质积累过程,达到了(),并开始出现某些成熟特征。
多选题A. 最大生物学产量~||~内含物质最协调~||~烟叶充分落黄~||~最高的物质积累
12.外香型不能与()卷烟样品混在一起平衡水分。
单选题A. 烤烟型~||~混合型~||~雪茄型~||~以上都对
13.如果缺钾,导致()。
单选题A. 烟株停止生长~||~叶片组织停止生长~||~叶尖和叶缘组织停止生长~||~根系停止生长
14.香料烟组织结构与质量密切相关,表现为()。
多选题A. 以组织结构细致稍细致者质量较好,组织疏松者质量较差~||~中下部叶组织结构疏松者比稍细致者质量好~||~上部叶稍细致比细致者香气量多,杂气微,吃味纯净,质量较好~||~中下部叶组织细致和稍细致者,香气尚足,杂气轻,余味纯净,质量较好,并且两者质量接近
15.根据收购任务编制收购资金计划,报送()。
多选题A. 当地银行~||~当地政府~||~上一级政府~||~上一级烟草公司
16.主体烟叶在配方中提供基础的香味,所占比例()。
单选题A. 较小或较大~||~较小~||~较大~||~以上都不对
17.烟包预回潮的基本任务是根据投料烟叶的含水率和板结程度采取相应的回潮加工()。
多选题A. 提高烟叶的含水率和温度~||~松散板结的烟把~||~增加韧性~||~提高烟叶品质
18.甲乙烟草行政主管部门发生管辖争议的,由争议双方协商解决,协商不成的报请()指定管辖。
单选题A. 甲的上级烟草行政主管部门~||~乙的上级烟草行政主管部门~||~甲乙双方共同的上一级烟草行政主管部门~||~国家烟草专卖局
19.甜味不受温度影响,对()没有掩盖作用。
多选题A. 酸味~||~甜味~||~咸味~||~苦味
20.含水率测定的方法繁多,如()。
多选题A. 烘箱法~||~电导法~||~化学法~||~蒸馏法
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