首页>题库>烟叶分级工
1.白肋烟晾制过程中内外部发生了很大的变化()。
单选题A. 晾晒初期,叶黄素降解速度大于叶绿素~||~在一定温度范围内,叶绿素的分解消失速度与温度高低成反比~||~叶色的变化过程程为淡绿——黄绿——淡黄——正黄——深黄——棕色——褐色~||~从棕色到褐色这一阶段,是定色的关键时期
2.卷烟、雪茄烟用各类原材料消耗量,应以每()卷烟、雪茄烟的原、辅材料消耗量为统计单位。
单选题A. “支”~||~“万支”~||~“亿支”~||~以上都对
3.行业标准规定烟叶仓库温度应控制在()℃以下。
单选题A. 015~||~025~||~035~||~045
4.培训计划应包括()选择培训教师、费用核定与控制。
多选题A. 确定培训内容~||~确定培训时间~||~确认培训方式~||~确定受训人员
5.论文初稿完成后,要进行反复(),使文字表达符合我国的语言习惯,文字精练,逻辑关系明确。
单选题A. 推敲~||~论证~||~演算~||~推敲与修改
6.香料烟的定色于筋阶段(晒制阶段)是把经过凋萎达到变黄要求的烟叶,移至阳光下晒制,把已变黄的适宜颜色和优良品质固定下来,一般要求(),。
单选题A. 中午暴晒,其他时间迸行晾制~||~直接全天暴晒~||~第1~2夭应避免中午暴晒~||~全程晒制30一40天
7.叶片结构与烟叶内在质量密切关系,表现为()。
多选题A. 叶片结构疏松的烟叶,香气质好,香气量足~||~叶片结构疏松的烟叶,刺激性杂气小~||~叶片结构疏松的烟叶,吃味纯净,余味舒适~||~叶片结构疏松的烟叶,香气质差,香气量不足
8.烟叶发酵方法有()。
多选题A. 人工发酵~||~自然醇化~||~堆积发酵~||~陈化
9.样品审定是制作样品的重要环节,要求()。
多选题A. 基准标样和仿制标样在每年收购前完成~||~仿制标样由省市自治区烟叶标准审定小组评定~||~基准标样由省市自治区标准化主管部门审定~||~仿制标样批准经国家技术监督局批准并签封执行
10.在试验中除了为达到试验目的而设置的不同处理外,不允许任何其它方面人为差异的存在。
判断题11.主体烟叶在配方中()。
多选题A. 提供基础的香味~||~提供非基础的香味~||~所占比例较大~||~所占比例较小
12.从试验效率讲,多因素试验也比单因素试验高。
判断题13.烟草专卖管理人员查处违法案件时,不符合的要求的是()。
单选题A. 执行烟草专卖检查任务的烟草专卖管理人员必须持有省级以上烟草专卖管理机关核发的《检查证》,才能进行烟草专卖检查~||~检查人员应在规定地区内,对有关单位和个人进行监督检查询问。~||~检查人员要规范地执行法律法规和政策,执行者首先要懂法,守法~||~对违法财物进行检查的,应当由一名以上的办案人员参加,且有当事人或者两名以上(含两名)见证人在场。检查应当制作现场笔录,由当事人或者见证人签名或盖章
14.下列()措施适合粘土类土壤。
多选题A. 垄作时要窄垄高畦深沟,以利排水通气增温~||~耕作时要掌握适耕期精耕细耙勤锄,以提高耕作质量~||~在施用有机肥的基础上,掌握“前促后控”的原则,防止贪青徒长~||~要尽量冬耕晒垡,以提高土温,协调水气矛盾
15.相对湿度的日变化和气温的日变化()。
单选题A. 相似~||~相同~||~相反~||~没有联系
16.一般认为,当烟叶含氯量达到()%时。则影响烟叶的阴燃持火性。
单选题A. 02--04~||~02--06~||~04--06~||~06--08
17.我们平常所说的卷烟的“风格”是指卷烟的()。
多选题A. 香气特征~||~烟气浓度~||~劲头大小~||~余味
18.不同成熟度影响烤烟的叶片结构,欠熟、尚熟的烤烟叶片结构一般为()。
单选题A. 松多孔~||~紧密状态~||~尚疏松~||~紧密至尚疏松
19.影响烟叶吸湿性的因素有()。
多选题A. 烟草自身的性质~||~空气温度~||~空气湿度~||~空气流速。
20.依据证据表现形式不同可分为()。
多选题A. 物证~||~书证~||~证人证言~||~询问笔录
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