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烟叶分级工946道题

1.关于技师论文的标题,下列()陈述是不正确的。

多选题

A. 根据内容确定标题~||~可以在标题中使用标点符号~||~忌在标题中加入多余的修饰成分~||~在标题中可以使用虚词和介词

2.农业试验的评吸样烟应该是()的样品烟。

多选题

A. 没有加香加料~||~不应该装接滤嘴~||~可以加香加料~||~应装接滤嘴

3.咸味能抑制酸味,不能衬托()。

多选题

A. 咸味~||~酸味~||~甜味~||~苦味

4.白肋姻调制常出现不利温湿度条件,因此要根据不同的条件采取相应的措施,当外界湿度过高,应()。

单选题

A. 增加晾房屋顶遮盖物的厚度,减少光照传递的热量,~||~关紧前后左右通风门窗,半开山尖通风口,全开房脚通风洞,缩小绳距~||~关紧前后左右通风门窗,半开山尖通风口,全开房脚通风洞,加宽绳距~||~密闭晾房门窗,根据晾房情况适当减小竿距与株距。水分较大的烟株放在晾房下层

5.成熟度影响烟叶的吸食质量,()烟叶香气质差,香气量少,刺激性大,杂气重,余味苦涩。

单选题

A. 完熟~||~成熟~||~尚熟~||~欠熟

6.烤烟基本色由浅至深,烟叶变化规律是()。

多选题

A. 由浅至深,总氮含量增加~||~由浅至深,烟碱含量减少~||~由浅至深,蛋白质含量增多~||~由浅至深,糖含量增多

7.下列()属于自学的学习形式。

多选题

A. 课堂学习~||~小组学习~||~指定学习资料~||~网上学习

8.在烟叶储存期闻,影响烟叶质量变化的因素有:()。

多选题

A. 环境温湿度~||~储存时间~||~压力~||~异味

9.课堂培训的三个阶段是()。

多选题

A. 准备阶段~||~实施阶段~||~讲授阶段~||~考试考核阶段

10.鉴定烟用香精香料时,用评吸的方法可以解决()。

多选题

A. 选香选料~||~合理用量~||~化学组成~||~理化指标

11.甲乙烟草行政主管部门发生管辖争议的,由争议双方协商解决,协商不成的报请()指定管辖。

单选题

A. 甲的上级烟草行政主管部门~||~乙的上级烟草行政主管部门~||~甲乙双方共同的上一级烟草行政主管部门~||~国家烟草专卖局

12.技师论文写作的一般步骤是:拟定论文提纲、写成论文初稿、()。

单选题

A. 拟订论文题目~||~拟订论文关键词~||~仔细校阅~||~以上都不对

13.测定土壤质地时不需要()药品。

单选题

A. 05N氢氧化纳~||~05N草酸纳~||~05N六聚偏磷酸纳~||~01N氯化纳

14.实物标样保存,一般是分等级用草纸或塑料袋套起,然后装入暗色塑料袋里()。

多选题

A. 避免阳光照射~||~防高温高湿~||~有条件的地方可采取冷藏保管~||~经常使用的应冷冻保存

15.在烤烟自然醇化过程中,还原糖与氨基酸发生持续的()反应。

多选题

A. 非酶棕色化反应~||~酶促棕色化反应~||~Maillard反应~||~氧化反应

16.自然条件与烟叶等级质量有密切关系()。

单选题

A. 温度低干烟株生长生物学温度,生产的烟叶大多属于副组的等级~||~温度过高,烟叶生长发育快,成熟度好~||~烟株生长的适宜的温度是38℃-40℃能生产出外观质量好的烟叶。~||~在温度较低的情况下,生产的烟叶大多属于主组的等级。

17.成立()管理监督机构,定期对收购工作进行监督检查,及时纠偏扭错,对发生收购事故的,要严肃处理有关责任人。

单选题

A. 生产~||~质量~||~销售~||~运输

18.采用实践练习培训法进行培训主要做好五个步骤的工作:课程准备、引入阶段、示范阶段、模仿阶段、()。

单选题

A. 演示阶段~||~观察阶段~||~操作阶段~||~练习阶段

19.在土壤质地测定过程中,计划测定土壤悬液比重前,用搅拌棒搅动悬液()min搅动结束后,立即记录静置开始时间。

单选题

A. 1~||~2~||~10~||~20

20.虽然土粒的大小不同,但是其矿物组成、化学成分与性质是一样。

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