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烟叶分级工946道题

1.叶片结构与烟叶内在质量密切相关,表现在()。

单选题

A. 叶片结构疏松的烟叶香气质好,香气量足,刺激性杂气小,吃味纯净,余味舒适~||~叶片结构尚疏松的烟叶香气质好,香气量足,刺激性杂气小,吃味纯净,余味舒适~||~叶片结构稍密的烟叶香气质好,香气量足,刺激性杂气小,吃味纯净。余味舒适~||~叶片结构紧密的烟叶香气质好,香气量足,刺激性杂气小,吃味纯净,余味舒适

2.正文撰写的要求是()。

多选题

A. 中心明确,重点突出~||~论据充分,逻辑严密~||~端正态度,实事求是~||~阐述清楚,层次分明

3.烘烤()的基本技术原则是高温变黄、低温定色。

多选题

A. 旱黄烟~||~返青烟~||~后发烟~||~嫩黄烟

4.案例法的实施步骤分为以下()阶段。

多选题

A. 学员各自的准备阶段~||~小组准备~||~大组讨论~||~总结

5.在烤烟分级因素与质量关系中,()是衡量烟叶质量的主要因素。

单选题

A. 成熟度~||~身份~||~叶片结构~||~色度

6.烟叶干燥到勾尖卷边时,失水30%一45%:左右,叶片充分发软,叶边开始向正面收拢(收身),脉变软变韧,不容易折断,可以在手指上缠绕。此时一般称为充分塌架。

判断题

7.个别学习的优点是:()。

多选题

A. 学员可以自由学习~||~培训方式规范化~||~灵活~||~容易采用多种新的培训媒体。

8.主体烟叶在配方中提供()香味,所占比例教大。

单选题

A. 基础~||~谐调~||~改善~||~辅助

9.白肋烟叶中下部颜色由浅至深(浅黄——近红黄),随着颜色的加深风格愈显著,香气增浓、劲头大、杂气减少,内在质量递增。

判断题

10.一般情况下,随着成熟度(尚熟一成熟一完熟一过熟)的增加,烤烟的身份()。

单选题

A. 由厚向薄变化~||~由薄向厚变化~||~不发生变化~||~没有规律的变化

11.白肋烟身份与内在质量有一定关系()。

多选题

A. 中下部叶以适中和稍厚香气质量较好,稍薄较差~||~上部红黄色烟叶以适中稍厚叶香味质量较好,稍薄叶香味质量较差~||~上部红棕色的烟叶以稍厚叶烟叶质量稍好,稍薄余味稍苦,有杂气,内在质量稍差~||~白肋烟以过薄或过厚质量较好

12.苗床发生烟草立枯病后,在茎基部表面形成褐色斑点,逐渐扩大成暗褐色椭圆形病斑,并逐渐下陷,边缘明显,扩大后绕茎一周,最后茎部干枯收缩、倒伏,幼苗死亡。

判断题

13.对卷烟试样平衡水分时,()样烟应分别单独放置。

多选题

A. 外香型和雪茄型~||~外香和烤烟型~||~烤烟型和雪茄型~||~外香型和混合型

14.评吸员分为()三类。

多选题

A. 初级评吸员~||~高级专家~||~专家~||~优选评吸员

15.由于烟株的磷营养和氮营养有密切关系,若供磷不足,而氮充足时烟株()。

单选题

A. 磷代谢受到破坏不利于磷脂核酸和植素的形成~||~氮代谢受到破坏不利于氨基酸和蛋白质的形成~||~氮代谢和磷代谢受到破坏,不利于氮磷化合物的形成~||~碳代谢受到破坏,不利于碳水化合物的形成

16.测定土壤质地时所用软水是在自来水中加()制成。

单选题

A. 碳酸纳~||~碳酸钾~||~氯化纳~||~氯化钾

17.关于统计表编制下列哪些是正确的()。

多选题

A. 题切题精练~||~表内尽虽少用线条~||~一般将“备注”作为表的一部分置于表格右方~||~同一指标下各组数字的小数位数应一致

18.经营烟草制品批发业务的企业,必须经()批准,取得烟草专卖批发企业许可证。

多选题

A. 国务院烟草专卖行政主管部门~||~市级烟草专卖行政主管部门~||~省级烟草专卖行政主管部门~||~县级烟草专卖行政主管部门。

19.教学方法包括教师教的方法和学生学的方法,是教法和()的统一。

单选题

A. 学习~||~教法~||~学法~||~以上都不对

20.白助烟调制常出现不利温湿度条件,因此要根据不同的条件采取相应的措施,当外界湿度过高,应()。

多选题

A. 关紧前后左右通风门窗,半开山尖通风口,全开房脚通风洞,加宽绳距,~||~夜间打开晾房门窗澈散湿日间关闭门窗~||~在晾房内生几个木炭小火炉~||~应密闭晾房门窗,根据晾房情况适当减小竿距与株距,水分较大的烟株放在晾房下层

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