证券从业资格

1.烤青烟形成原因是：（）。

单选题

A. 采收烟叶过熟~||~起点温度过低~||~变黄阶段烟叶变黄程度不够，过早转入定色~||~定色阶段升温速度过慢

2.烟株缺氮，在调制后质量方面的表现为（）。

单选题

A. 叶片小，颜色深~||~叶片厚，单叶重大~||~内涵物质少，内在化学成分不协调~||~产量低，但对质量影响不大

3.实物标样制作时，对烟叶的要求是（）。

多选题

A. 物料需具有足够均匀性~||~烟叶无板结无油压无霉变~||~烟叶含水量11%～13%~||~破损不超过80%

4.身份影响烟叶理化特性，表现为（）。

多选题

A. 身份厚的烟叶单位面积重量大，薄的烟叶单位面积重量小~||~身份厚的叶烟比薄的的氮类化合物含量高~||~身份中等的烟叶单位面积重量比厚的烟叶单位面积重量小~||~身份稍薄的单位面积重量大，稍厚单位面积重量小

5.香科烟的调制，可根据天气情况及烟叶干燥程度调整烟串之间的分布密度（）。

多选题

A. 高温叶小应稍稀~||~潮湿叶大应稍密~||~高温叶小应稍密~||~潮湿叶大应稍稀

6.烟草违法案件是指违反国家有关烟草专卖法律、法规、规章及具有普遍约束力的决定、命令的行为的案件。

判断题

7.采用实践练习培训法进行培训需做好五个主要步骤的工作：（）、引入阶段、示范阶段、模仿阶段、练习阶段。

单选题

A. 课程准备~||~地点准备~||~实物准备~||~教师准备

8.下列烟草制品属于非燃吸类烟草制品的有（）。

单选题

A. 鼻烟和嚼烟~||~卷烟~||~嚼烟和卷烟~||~鼻烟和卷烟

9.烟草白绢病菌在烟株茎基部的危害特点是，坏死区发粘，茎杆外层常有纸一样厚的粘稠层，病斑的表面，病菌产生许多（）。

单选题

A. 球形小菌核~||~球形子囊腔~||~球形子囊盘~||~球形子囊壳

10.混合型卷烟香味特征是（）。

单选题

A. 具有烤烟与混合香味~||~香气浓郁谐调醇和劲头小~||~以烤烟香味为主~||~烤烟香气突出

11.烤房建造的基本要求之一是烘烤性能好,具体要求是（）。

多选题

A. 平面温度差≤3℃~||~烧空炕试火时能够达到每小时升温3℃以上~||~当烤房温度达到70℃时，停止烧火每小时降温不超过3℃~||~烘烤中进行排湿操作时，能够在1小时内使烤房内湿度降低5—1O%

12.烟叶复烤是烟叶初烤后（）的过程。

多选题

A. 再次干燥~||~再次烘烤~||~降低水分~||~干燥去湿

13.烟叶若施肥过多(主要是氮肥过多)则往往造成（）。

多选题

A. 烟叶黑暴，组织粗糙;~||~烟叶油分差，组织粗糙或紧密色泽暗;~||~内在成分不协调，刺激性大;~||~烟叶生长发育好，成熟度高;

14.嫩黄烟的烘烤技术要点之一是：（）。

单选题

A. 变黄温度宜低不宜高，防止烟叶矢水不足形成水黄和养分消耗过多~||~变黄温度宜高不宜低，防止烟叶失水不足形成水黄和养分消耗过多~||~变黄温度宜高不宜低，防止烟叶失水过量形成烤青烟~||~变黄温度宜低不宜高，防止烟叶失水过量形成挂灰

15.环境烟草烟气的首次提出是在（）年。

单选题

A. 01974~||~01874~||~01964~||~01864

16.关于引言下列哪些说法是不正确的（）。

多选题

A. 前言又称引言绪论，是论文的引子~||~写在正文部分之后~||~篇幅不宜过长，一般为50~100字~||~常见的前言部分主要说明写论文的理由

17.烤烟成熟度不同影响其化学成分的谐调性,当烟叶达到（）时,糖、氮、碱含量谐调或尚谐调。

多选题

A. 尚熟~||~成熟~||~假熟~||~欠熟

18.正文撰写的要求是（）。

多选题

A. 中心明确，重点突出~||~论据充分，逻辑严密~||~端正态度，实事求是~||~阐述清楚，层次分明

19.叶片结构与烟叶内在质量密切相关,表现在（）。

单选题

A. 叶片结构疏松的烟叶香气质好，香气量足，刺激性杂气小，吃味纯净，余味舒适~||~叶片结构尚疏松的烟叶香气质好，香气量足，刺激性杂气小，吃味纯净，余味舒适~||~叶片结构稍密的烟叶香气质好，香气量足，刺激性杂气小，吃味纯净。余味舒适~||~叶片结构紧密的烟叶香气质好，香气量足，刺激性杂气小，吃味纯净，余味舒适

20.烘烤（）的基本技术原则是高温变黄、低温定色。

多选题

A. 旱黄烟~||~返青烟~||~后发烟~||~嫩黄烟