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烟叶分级工946道题

1.下列关于促使烟叶干物质损耗原因的选项中,表述正确的是()。

多选题

A. 蛋白质和氨基酸脱氨放出氨气~||~果胶质分解放出甲醇~||~某些有机酸被氧化放出二氧化碳~||~以上不是主要原因

2.烟片包装的作用是()。

多选题

A. 包合作用~||~保护作用~||~计量作用~||~贮存作用

3.在相同栽培、烘烤技术条件下。烟叶油分、叶片疏松、颜色、光泽、叶片厚薄等与()有密切关系。

单选题

A. 施肥~||~浇水~||~变黄期~||~烟叶品种

4.使用时生石灰吸湿时,可以把生石灰装入()内使用。

单选题

A. 木箱~||~纸箱~||~竹筛~||~铁桶

5.不同成熟度的烤烟,烟叶的物理性状不同,自()、烟叶的弹性、韧性增加、燃烧性提高,单位面积重量增大。

单选题

A. 欠熟到成熟~||~欠熟到完熟~||~成熟到完熟~||~成熟到欠熟

6.对香料烟下部叶化学成分描述最为准确的是()。

单选题

A. 烟碱含量高~||~烟碱含量低~||~糖和烟碱含量低~||~糖和烟碱含量高

7.半堆积烤房的主要特点之一是(),控温控湿简便,烤房上下层温差比普通烤房小2-3℃。

单选题

A. 强制通风热风循环~||~自然通风和热风循环~||~强制通风和非热风循环~||~自然通风和非热风循环

8.当垛温超过()或垛温比库温或大气温度高()以上,应立即翻垛。

单选题

A. 5℃25℃~||~25℃5℃,~||~3℃35℃~||~35℃3℃

9.田间试验小区技术的主要内容包括小区面积、小区形状和方向、()等几个方面。

多选题

A. 小区数量~||~小区的长宽比~||~重复的设置~||~保护行和走道的设置

10.《卷烟》国标规定卷烟感官质量记分采用百分制,其中()。

单选题

A. 刺激性余味的记分以05分为记分单位~||~香气杂气刺激性余味的记分以05分为记分单位~||~香气杂气刺激性余味的记分以10分为记分单位~||~光泽谐调以10分为记分单位

11.选择课题要与所报技师的工种()。

单选题

A. 绝对不同~||~可以不同~||~一致~||~以上都不对

12.制作样品的环节之一是合成,即以各级烟叶()的叶片。按此要求,进行合理搭配。

单选题

A. 中等质量叶片为主,包括级内大致相等的较好和较差~||~较好质量叶片为主,包括级内大致相等的中等和较差~||~较差质量叶片为主,包括级内大致相等的较好和中等~||~中等质量叶片为主,包括级内较好

13.外香型不能与()烟样品混在一起平衡水分。

多选题

A. 烤烟型~||~混合型~||~外香型~||~雪茄型

14.教育的社会属性包括()、时代性和相对独立性三个方面,。

单选题

A. 先进性~||~科学性~||~永恒性~||~公正性

15.能溶解于稀碱部分的腐质酸是()。

多选题

A. 胡敏素~||~胡敏酸~||~氨基酸~||~富里酸

16.鼻腔在评吸时的作用有()。

多选题

A. 刺激性的大小~||~低档烟与中高档烟在香气质上的差异和区别~||~香气特征的辨别(产品)~||~杂气多少

17.一天中,空气的绝对湿度最大值可能出现在()时。

多选题

A. 日出前~||~8-9时~||~14-15时~||~20-21时

18.烟草复合病毒病常见的复合侵染有:()。

多选题

A. TMV与TEV~||~TOBRV与PVY~||~CMV与PVY~||~TOBRV与PVX

19.白肋烟成熟度与质量关系密切,表现为()。

单选题

A. 成熟的烟叶,色泽饱满,香气量足,香气浓,吃味醇和~||~完熟的烟叶,色泽饱满,香气量足,香气浓吃味醇和~||~完熟的烟叶质量好干成熟~||~整株晾制的白肋烟上部烟成熟度最好

20.制作样品的环节之一是(),即将备产区的标样放在一起,进行综合比较。在总体质量上达到全国式全省一致。

单选题

A. 审查~||~平衡~||~签封~||~使用

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