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烟叶分级工946道题

1.身份与烟叶外观质量和内在化学成分有密切关系,一般来讲,()。

单选题

A. 身份薄的烟叶颜色深,氮类化合物含量高~||~身份中等的烟叶颜色深,氮类化合物含量高,质量好~||~身份厚的烟叶颜色深,氮类化合物含量高~||~身份厚的烟叶颜色深,氮类化合物含量低

2.自然通风气流下降式烤房通风状态时,在烟层中做工—吸湿—降温—下降。以后,一部分();另一部分下降到排湿沟作用范围之外,又通过回风洞回到火管处,重新被火管加热,与被加热的新鲜空气混合后一起上升。

单选题

A. 下降到排湿地沟作用范围之内,被吸入地沟,通过排气管排到房外~||~下降到排湿地沟作用范围之内,被吸入地沟,通过天窗排到房外~||~下降到火管附近,通过回风洞排到房外~||~下降到火管附近,通过烟囱排到房外

3.在评吸过程中,当烟气在口腔内停顿时人的呼吸靠鼻腔控制,当鼻腔呼出后要吸气时,应用()吸气。

单选题

A. 口腔~||~鼻腔~||~口腔或鼻腔~||~口腔和鼻腔

4.依据证据表现形式不同可分为()。

多选题

A. 物证~||~书证~||~证人证言~||~询问笔录

5.影响烟叶吸湿性的因素有()。

多选题

A. 烟草自身的性质~||~空气温度~||~空气湿度~||~空气流速。

6.日照与烟叶等级质量有密切关系,日照过短,(),。

单选题

A. 烟叶生长发育不良,产量低,叶片薄,难以成熟;~||~会使烟叶组织粗糙,叶片变厚,~||~过于早花,产量低,叶片薄~||~贪青晚熟,叶片变厚,降低烟叶外观质量

7.下列()属于自学的学习形式。

多选题

A. 课堂学习~||~小组学习~||~指定学习资料~||~网上学习

8.不适宜温、湿度对白肋烟调制彩响较大,下列哪两种温湿度会造成烟叶有以下状态之一,(1)烟叶干燥缓慢,甚至出现烟叶腐烂,产量损失较大,调制后烟叶颜色过深:若环境继续存在不变,则烟叶将在晾房内烂掉,以致损失严重;(2)烟叶干燥速度过快,可能导致烟叶出现杂色或微带青,调制后烟叶颜色较浅,答案是()。

多选题

A. 高温一高湿~||~低温一低湿~||~低温一高湿~||~高温一低湿

9.下列矿物质中属于次生矿物是()。

多选题

A. 高岭石~||~蒙脱石~||~石英~||~伊利石

10.采用成对比较检验法进行评吸的优点是()。

单选题

A. 容易且不易产生感官疲劳~||~简单但易产生感官疲劳~||~简单不易产生感官疲劳~||~复杂但不易产生感官疲劳

11.在烤烟自然醇化过程中,还原糖与氨基酸发生持续的()反应。

多选题

A. 非酶棕色化反应~||~酶促棕色化反应~||~Maillard反应~||~氧化反应

12.培训计划应包括()选择培训教师、费用核定与控制。

多选题

A. 确定培训内容~||~确定培训时间~||~确认培训方式~||~确定受训人员

13.烤房内气流运动方向和通风排湿路线都是自下而上,与热气流自然上升规律一致,称为()。

单选题

A. 气流上升式烤房~||~气流下降式烤房~||~气流平移式烤房~||~以上都不是

14.编制培训计划是培训准备工作的第一步。

判断题

15.能溶解于稀碱部分的腐质酸是()。

多选题

A. 胡敏素~||~胡敏酸~||~氨基酸~||~富里酸

16.光电辨色自动选叶是利用光电颜色鉴别仪采用()将颜色符合和不符合的烟叶自动分开,达到分选的目的。

单选题

A. 颜色识别法~||~光电感应~||~颜色比较法~||~电导法

17.土壤条件与烟叶等级质量有密切关系,在()的土壤上适宜种烟,烟叶外观质量较好。

单选题

A. P—K含量较高~||~P—K含量较低~||~CL含量较高~||~N—CL含量较高

18.在我国内陆的夏季,一天中,空气的绝对湿度最小值一般出现在()时。

多选题

A. 日出前~||~8-9时~||~14-15时~||~20-21时

19.在烟叶()前,烟叶经营者应根据国家下达的种植计划和当地的生产实际情况,预测可收购的品种、等级和数量,确保烟叶收购、加工、销售有效、有序地进行。

单选题

A. 生产~||~收购~||~销售~||~运输

20.技师论文答辩的材料准备,除了论文之外,还包括()等。

多选题

A. 挂图~||~表格~||~图片~||~准备提问答案

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