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烟叶分级工946道题

1.在下列烤烟颜色档次中,()色被认为是质量较好的烟叶。

多选题

A. 橘黄~||~柠檬黄~||~杂色~||~青黄

2.采用实践练习培训法进行培训需做好五个主要步骤的工作:()、引入阶段、示范阶段、模仿阶段、练习阶段。

单选题

A. 课程准备~||~地点准备~||~实物准备~||~教师准备

3.不同类型卷烟风格差异较大,()型卷烟的香气特征为以烤烟香味为主,烤烟香味突出,香气浓郁或清雅,吸味醇和,劲头适中,颜色以呈金黄或橘黄色为佳。

单选题

A. 烤烟~||~混合~||~外香~||~雪茄

4.课堂讲授法的优点是()。

多选题

A. 易操作性~||~高效性~||~经济性~||~习惯性

5.烤青烟形成原因是:()。

单选题

A. 采收烟叶过熟~||~起点温度过低~||~变黄阶段烟叶变黄程度不够,过早转入定色~||~定色阶段升温速度过慢

6.对香料烟上部叶质置描述正确的是()。

单选题

A. 香气质好,香型风格显著,杂气少。~||~香气质较差,杂气较大。~||~刺激性和杂气大。~||~香气质差,劲头小。

7.长梗率是指烟梗长成()的烟梗所占的比率。

单选题

A. >3mm~||~>10mm~||~>15mm~||~>20mm

8.香料烟调制注意事项是()。

多选题

A. 调制过程中应特别注意保持一定的湿度,确保烟叶失水速度与变黄定色速度相协调~||~中午前后应采用遮荫网,适当减弱阳光照射,确保棚内温度不超过40℃~||~在晒制过程中切忌雨淋和露水潮湿~||~中午暴晒,其他时间进行晾制

9.百叶箱和测风仪安置在库外观测场内,场地应避开障碍物自身高度的()倍的距离。

单选题

A. 01~||~02~||~3~10~||~02

10.根据《烟草专卖行政处罚程序规定》的规定,下列()行政处罚可以要求听证。

单选题

A. 1万元以上罚款的行政处罚~||~5万元以上罚款的行政处罚~||~烟草专卖行政管理机关在作出责令停产停业~||~吊销烟草专卖许可证

11.我国《卷烟》国家标准中规定的中焦油卷烟的焦油含量为()。

单选题

A. (160~<170)mg/支~||~(160~<190)mg/支~||~(120~<150)mg/支~||~(190~<230)mg/支

12.推行烟叶收购管理的目的是()。

多选题

A. 维护烟叶经营者的利益~||~为吸食者提供物美价廉的卷烟制品~||~为卷烟工业提供高质量的烟叶,为吸食者提供物美价廉的卷烟制品~||~为卷烟工业提供高质量的烟叶

13.白肋烟质量随颜色变化规律为:近红黄、红黄~浅红黄、棕红~浅黄依次降低。

判断题

14.烟叶收购管理能使企业管理不断向()迈进。

多选题

A. 专业化方向~||~技术化方向~||~科学化方向~||~专业化技术化科学化方向

15.对卷烟试样平衡水分时,()样烟应分别单独放置。

多选题

A. 外香型和雪茄型~||~外香和烤烟型~||~烤烟型和雪茄型~||~外香型和混合型

16.不同类型卷烟风格差异较大,混合型卷烟其香味特征具有()。

多选题

A. 烤烟与晾晒烟混合香味~||~香气浓郁谐调醇和~||~劲头大~||~颜色浅淡

17.教案编写的()要求教案的结构完整、款式规范、语言通顺、书写工整。

单选题

A. 规范性~||~准确性~||~目的性~||~适用性

18.旱地烟(旱天烟)烘烤要点之一是,在变黄阶段筝一应加强(),保持干球温度35~37℃干湿球温度差1℃左右,当湿球温度编低时、应注意及时加水补湿,。

单选题

A. 保温~||~保湿~||~升温~||~干燥

19.不同素质的烟叶变黄特点不同。()变黄住住是整个叶同时进行,由叶尖开始变黄的特征不太明显,所以称“通身变黄”。

单选题

A. 脚叶~||~中部叶~||~上二棚~||~顶叶

20.身份影响烟叶理化特性,表现为()。

多选题

A. 身份厚的烟叶单位面积重量大,薄的烟叶单位面积重量小~||~身份厚的叶烟比薄的的氮类化合物含量高~||~身份中等的烟叶单位面积重量比厚的烟叶单位面积重量小~||~身份稍薄的单位面积重量大,稍厚单位面积重量小

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