首页>题库>烟叶分级工
1.只研究一个因素的若干处理的试验称为()。
单选题A. 单因素试验~||~多因素试验~||~单水平试验~||~单条件试验
2.烟叶收购管理的核心是烟叶()管理。
单选题A. 销售~||~质量~||~生产~||~运输
3.烤房建造,要留地上进风洞,烤房既要设地上风洞,又有地下风洞,一般为()个冷风洞。
单选题A. 8~16~||~2~4~||~4~6~||~3~5
4.冷藏保管可使标样()。
多选题A. 在较长时间内(2--3年)保持相对稳定,不致影响样品的使用~||~有效地防止虫蛀和霉变~||~促进样品醇化~||~促进样品青烟
5.培训是针对岗位职务和工作的具体要求,向受训者灌输特殊知识和训练其掌握(),着眼点是工作需要。
单选题A. 所有技艺~||~操作原理~||~专门技艺~||~基本原理
6.白肋烟叶片结构与烟叶物理特性有密切关系,一般()。
单选题A. 叶片结构疏松者吸料率高,稍松次之,稍密差~||~叶片结构稍松者吸料率高,疏松次之,稍密差~||~叶片结构稍密者吸料率高,稍松次之,疏松差~||~叶片结构与吸料率的关系没有明显的规律
7.在评吸过程中,当烟气由前往后移动的瞬间应抓紧判断()等等。
多选题A. 烟气浓度及细腻,柔和程度~||~口腔上颌是否有刺激性~||~烟气劲头大小~||~烟气谐调与否(丰满或单调)
8.实行规范的烟叶(),为卷烟工业提供高质量的烟叶,为吸食者提供物美价廉的卷烟制品。
单选题A. 收购管理~||~生产管理~||~销售管理~||~运输管理
9.生产消费者满意的高质量的烟叶和卷烟制品是烟叶()管理的目的之一,。
单选题A. 销售~||~质量~||~生产~||~运输
10.打叶复烤叶中合梗率的取样方法是在规定()随机取样品1500-2000g。
单选题A. 检测部位~||~地点~||~仓库~||~烟箱
11.样品审定是制作样品的重要环节,要求()。
多选题A. 基准标样和仿制标样在每年收购前完成~||~仿制标样由省市自治区烟叶标准审定小组评定~||~基准标样由省市自治区标准化主管部门审定~||~仿制标样批准经国家技术监督局批准并签封执行
12.不同类型卷烟风格差异较大()型卷烟其香味特征具有烤烟与晾晒烟混合香味,香气浓郁、谐调、醇和、劲头足。
单选题A. 烤烟~||~混合~||~外香~||~雪茄
13.叶片长度与质量有直接关系,一般叶片长度与其物理特性有密切关系,主要影响()。
单选题A. 烟叶的吸湿性~||~含梗率~||~单位面积重量~||~燃烧性
14.油分与烟叶内在质量有密切的关系,表现在,()。
多选题A. 油分多的烟叶香气质好,香气量足,杂气少,刺激性小,劲头适中~||~油分少的烟叶刺激性和杂气较大,香气质差,香气量少~||~油分少的烟叶香气质差,香气量足,杂气小,刺激性小,劲头适中~||~油分多少不影响烟叶的内在质量
15.优质香科烟的外观质量要求为:杰尼克(湖北沙姆逊),调制后叶片呈()。
单选题A. 橘黄:深桔黄武浅桔红色,身份中等至较厚,光泽鲜明,组织细致,油份多,弹性强,叶片小~||~咖啡色,身份中等,光泽鲜明,组织细致,油份多,弹性强,叶片小~||~橘黄深桔黄或浅桔红色,身份中等至较厚,光泽鲜明,组织细致,油份多,弹性强,叶片较大~||~咖啡色,身份中等,光泽鲜明,组织细致,油份多,弹性强,叶片较大
16.研究表明,侧流烟气中的有()含量较主流烟气低。
单选题A. 许多成分~||~少量成分~||~大量成分~||~全部成分
17.抽吸时从卷烟的滤嘴端吸出的烟气称称为()。
多选题A. 主流烟气~||~MS~||~侧流烟气~||~SS
18.当垛温超过()或垛温比库温或大气温度高()以上,应立即翻垛。
单选题A. 5℃25℃~||~25℃5℃,~||~3℃35℃~||~35℃3℃
19.就烤烟而言,身份以()为好,成熟度良好的橘黄烟最容易形成中等的身份。
单选题A. 稍薄~||~中等~||~稍厚~||~厚
20.《卷烟》国标规定卷烟感官质量记分采用百分制,其中杂气最高为()分。
单选题A. 015~||~016~||~017~||~018
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