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烟叶分级工946道题

1.当土壤粒径()mm时,其通气性、透水性则逐渐增强。

单选题

A. >01~||~<01~||~>001~||~<001

2.光泽与白肋烟内在质量有密切关系,表现为()。

多选题

A. 中下部以鲜明者质量好~||~尚鲜明者质量稍差于鲜明者~||~稍暗者质量较差~||~光泽鲜明者,香气浓劲头大杂气稍有吸味纯净。

3.三线表的规范格式在表中的项目有()。

多选题

A. 表序表题~||~栏头栏目~||~表身~||~共用单位

4.评吸的样烟,评吸前必须置于()的环境中平衡48h以上。

多选题

A. 相对湿度为(60±2)%~||~温度为(22±1)℃~||~相对湿度为(60±1)%~||~温度为(22±2)℃

5.在收礁管理过程中,把主要精力放在提高烟叶()上,实现数量效益型向质量效益型转变,提高烟农收入,增加企业效益。

单选题

A. 销售~||~质量~||~生产~||~运输

6.烟株缺钾症状与发生根结线虫病烟株地上部表现相似。

判断题

7.咸味能抑制酸味,不能衬托()。

多选题

A. 咸味~||~酸味~||~甜味~||~苦味

8.在烤烟分级因素与质量关系中,()是衡量烟叶质量的主要因素。

单选题

A. 成熟度~||~身份~||~叶片结构~||~色度

9.钾素在烟株体内()。

单选题

A. 多以离子态存在于烟株生命活动最活跃的幼芽嫩叶根尖等部位~||~流动性很大但不可再利用~||~以离子态由新生组织向老组织转移~||~以分子态由新生组织向老组织转移

10.在烤烟自然醇化过程中,()发生持续的非酶棕色化反应,产生棕色色素和数种对烟气香吃味有良好作用的香味化合物,。

单选题

A. 还原糖与多酚类物质~||~氨基酸与多酚类物质~||~还原糖与氨基酸~||~氨基酸与果胶

11.在烟草生长的大田期,烟草空茎病病菌能从()侵入烟茎,但一般多从顶部的破裂处进入。烟株感病后,髓部很快变褐,表现为湿腐。髓部腐烂时,明显有一种腐烂发臭的气味。

多选题

A. 自然孔口~||~机械损伤的伤口~||~人为损伤的伤口~||~虫害造成的伤口

12.在我国,目前按照卷烟感官质量划分为()三个分树段。

单选题

A. ABC~||~甲乙丙~||~一二三~||~好中差

13.不同成熟度与烤烟油分的关系表现为:随着成熟度的增加。从欠熟到成熟,油分()。

单选题

A. 逐渐增多~||~逐渐减少~||~变化不大~||~没有规律的变化

14.降雨与烟叶等级质量有密切关系,在年降雨量()mm的地区,不太适宜烟叶生长成熟。

多选题

A. 200-400~||~600-800~||~1000-1200~||~1200-1400

15.烟叶的填充性以成熟叶最好()叶最差。

单选题

A. 成熟~||~尚熟~||~假熟~||~欠熟

16.烤红烟是在烘烤过程中()条件下形成的。

多选题

A. 干筋期不适当的高温高湿~||~在定色期炕内温度过高~||~定色后期特别是干筋期,烤房内湿球温度超过43℃~||~湿球温度的掌握和排湿速度的控制不协调

17.在一年中北方仓库应该选择气候干燥的()月即雨季到来之前进行密封。

单选题

A. 1~2~||~3~5~||~6~8~||~9~10

18.培训的目的不同时期、不同类型和不同情况下是不同的。

判断题

19.口腔内对咸味最敏感的部位是()。

多选题

A. 舌尖两侧~||~舌外侧缘后部~||~舌尖~||~舌外侧

20.国内培训作者常将学员分为:()。

多选题

A. 积极主动型~||~反思型~||~理论型

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