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烟叶分级工946道题

1.就烤烟型卷烟的香气特征来说,目前主要有()等香型。

多选题

A. 中间香型~||~浓香型~||~清香型~||~浓香透清香

2.编制统计表的主要事项有()。

多选题

A. 题切题精练~||~表内尽量少用线条~||~表身数据一律用阿拉伯数字需要补充说明的内容~||~表注分别列于表下

3.查处烟草专卖行政违法案件应遵循以下()原则。

多选题

A. 重证据~||~重调查研究~||~不轻信口供~||~重口供

4.制作样品的环节之一是(),即以各级烟叶中等质量叶片为主,包括级内大致相等的较好和较差的叶片按此要求,进行合理搭配。

单选题

A. 分限~||~合成~||~分组~||~分级

5.生石灰在潮湿空气中能吸收水分变成()。

多选题

A. CaO~||~Ca(OH)2~||~CaCO3~||~消石灰

6.白助烟调制晾房内温湿度分布情况表现在:通风门窗开启时晾房内温度()。

多选题

A. 迎风面,温度偏低~||~迎风面,温度较高~||~背风面温度较高~||~最高温度区域在晾房屋顶沿线

7.烤青烟形成原因是:()。

单选题

A. 采收烟叶过熟~||~起点温度过低~||~变黄阶段烟叶变黄程度不够,过早转入定色~||~定色阶段升温速度过慢

8.对卷烟试样平衡水分时,()样烟应分别单独放置。

多选题

A. 外香型和雪茄型~||~外香和烤烟型~||~烤烟型和雪茄型~||~外香型和混合型

9.我国烟叶质量的演变分为5个阶段,每阶段质量要求带有很强的时代色彩,下列说法正确的是()。

单选题

A. 五十至六十年代,靠农家肥栽培烟叶,烟叶烟碱含量约16%左右,烟叶缺乏香气~||~七十至八十年代初期,主要种植少叶型品种,烟叶表现出叶小片薄色淡油差少香无味燃烧性差~||~八十至九十年代,主要种植多叶型品种,烟叶表现出叶小片薄色淡油差少香无味燃烧性差~||~近几年追求烟叶生长发育完全,成熟充分,内在化学成分协调,颜色金黄,身份中等。生产出一大批国际型优质烟叶。

10.案例法的主体是学员。学员必须经过充分的准备,深入的思考,热烈的讨论,才能获得预期的能力。

判断题

11.烤后烟叶颜色不鲜亮烘烤方面主要是由于定色阶段()。

单选题

A. 大排湿时,加大烧火~||~大排湿时,开大天窗地洞~||~湿球温度的掌握和排湿进度的控制不协调~||~湿球温度在38℃左右

12.酸味不能中和()但被咸味抑制。

多选题

A. 酸味~||~苦味~||~甜味~||~咸味

13.下列对烤烟的描述不正确的是()。

多选题

A. 下部叶较薄,劲头较大~||~下部叶颜色较淡,燃烧性较强~||~下部叶香气较少,填充性较差~||~下部叶身份适中,叶面平坦

14.在我国目前把卷烟分为()等类型。

多选题

A. 烤烟型卷烟新混合型卷烟~||~烤烟型卷烟混合型卷烟~||~外香型卷烟雪茄型卷烟~||~外香型卷烟新混合型卷烟

15.基准标样和仿制样品()。

单选题

A. 无纯度允差~||~纯度允差为10%~||~纯度允差为1%~||~县纯度允差为20%

16.下列关于空气相对湿度的日变化规律的描述()是不正确的。

多选题

A. 相对湿度的日变化和气温的日变化相同~||~相对湿度的日变化和气温的日变化相反~||~一天中,空气相对湿度一般是14~15时出现最高值~||~一天中,空气相对湿度一般是日出前出现最低值

17.烟叶若施肥过多(主要是氮素过多),则往往造成()。

单选题

A. 往往产量较低品质差~||~假熟烟~||~烟叶油分差,组织粗糙或紧密。色泽暗,内在成分不协调,刺激性大~||~烟叶生长发育好,成熟度好

18.叶片结构与烟叶理化特性有密切关系,表现为()。

多选题

A. 叶片结构疏松的烟叶,弹性好,填充性和燃烧性好~||~叶片结构由疏松到紧密,蛋白质烟碱等含氮化合物含量增高~||~叶片结构由疏松到紧密,蛋白质烟碱等含氮化合物含量降低~||~叶片结构由疏松到紧密,蛋白质含量降低

19.在基层站点实现了烟叶微机收购后,各地省公司、分公司、县公司为了实现()以上的报表自动汇总、合并,很多地方自行组织开发了以收购、调拨报表逐级汇总为目的、单机环境的报表合并系统。

单选题

A. 县级公司~||~烟站~||~地市分公司~||~省公司

20.土壤中有机体的C/N小于25:1,微生物分解有机质缓慢而不彻底,并夺取土壤中作物可利用的氮素,造成作物暂缺氮的饥饿状态。

判断题
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