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烟叶分级工946道题

1.旱地烟(旱天烟)烘烤要点之一是,在变黄阶段筝一应加强(),保持干球温度35~37℃干湿球温度差1℃左右,当湿球温度编低时、应注意及时加水补湿,。

单选题

A. 保温~||~保湿~||~升温~||~干燥

2.在我国,空气温度最高值出现在()月份。

多选题

A. 1月份~||~2月份~||~7月份~||~8月份

3.评吸员分为()三类。

多选题

A. 初级评吸员~||~高级专家~||~专家~||~优选评吸员

4.成熟度影响烟叶的叶片结构,中下部成熟的烤烟叶片结构为()。

多选题

A. 疏松多孔~||~紧密状态~||~尚疏松~||~细胞横向拉开纵向拉长

5.机械通风的形式按送排气扇安装的位置不同分为()几种。

多选题

A. 上送下排~||~上送上排~||~下送上排~||~局部通风

6.评吸员分为()。

单选题

A. 初级评吸员优选评吸员和专家~||~一级评吸员二级评吸员和三级评吸员~||~初级评吸员中级评吸员和高级评吸员~||~初级评吸员中级评吸品和技师

7.自然通风气流下降式烤房通风状态时,在烟层中做工—吸湿—降温—下降。以后,一部分();另一部分下降到排湿沟作用范围之外,又通过回风洞回到火管处,重新被火管加热,与被加热的新鲜空气混合后一起上升。

单选题

A. 下降到排湿地沟作用范围之内,被吸入地沟,通过排气管排到房外~||~下降到排湿地沟作用范围之内,被吸入地沟,通过天窗排到房外~||~下降到火管附近,通过回风洞排到房外~||~下降到火管附近,通过烟囱排到房外

8.下列关于白肋烟的叶面与质量关系的描述不正确的是()。

多选题

A. 上部叶叶面平展~||~中部叶叶面平展~||~下部叶叶面平展~||~皱缩的烟叶燃烧性好

9.用半整株收获法采收白肋烟,其成熟度的掌握标准是()。

单选题

A. 摘叶收获部分成熟度:叶色黄中带绿,全叶面黄色占9成,主脉发亮,茸毛脱落,叶面光滑~||~摘叶收获部分成熟度:叶片呈明显的黄色,沿主脉两侧略带青色,叶面有明显的成熟斑点,叶尖下垂,叶肉凸起,茸毛脱落~||~斩株收获部分:上二棚叶呈明显的黄色,沿主脉两侧略带青色,叶面有明显的成熟斑点,叶尖下垂,叶肉凸起,茸毛脱落。~||~斩株收获部分:叶片呈浅绿至略带黄色,主脉基部由深绿转为白色:尽可能在较短的时期完成收获(集中收获)

10.在我国大部分地区,一天中气温一个最高值出现在()。

单选题

A. 12时~||~日出前~||~日出后~||~14~15时

11.属于理论型学员的优点是()。

多选题

A. 做事严谨认真~||~习惯于“纵向”思考’~||~善于提出探究性的问题~||~能理性客观地对待学习

12.优质香料烟的外观质量要求为:巴斯玛、伊兹米尔、沙姆逊(浙江),调制后叶片()。

多选题

A. 颜色呈橘黄深桔黄或浅秸红色~||~身份中等至较厚~||~光泽鲜明,组织细致,油份多,弹性强,叶片小,~||~咖啡色,身份中等,光泽鲜明,组织细致,油份多,弹性强,叶片小

13.研究表明,主流烟气中的()的绝对含量低于侧流烟气中的含量。

单选题

A. 大部分成分~||~小部分成分~||~部分成分~||~全部成分

14.下列描述正确的是()。

多选题

A. 基准标样每年更换一次~||~基准标样每两年更换一次~||~仿制标样每两年更换一次~||~仿制标样每年更换一次

15.叶片结构与烟叶内在质量密切相关,表现在()。

单选题

A. 叶片结构疏松的烟叶香气质好,香气量足,刺激性杂气小,吃味纯净,余味舒适~||~叶片结构尚疏松的烟叶香气质好,香气量足,刺激性杂气小,吃味纯净,余味舒适~||~叶片结构稍密的烟叶香气质好,香气量足,刺激性杂气小,吃味纯净。余味舒适~||~叶片结构紧密的烟叶香气质好,香气量足,刺激性杂气小,吃味纯净,余味舒适

16.撰写技师论文时,必须满足()、科学性、实用性、创造性、有理性和有序性的要求。

单选题

A. 目的性~||~专题性~||~应用性~||~创新性

17.下列说法错误的是()。

多选题

A. 当烤烟烟叶成熟度达到成熟时,烟叶内的糖氮碱含量适中,且相互间比例谐调~||~当烤烟烟叶成熟度达到尚熟时,烟叶内的糖氮碱含量适中,且相互间比例谐调~||~当烤烟烟叶糖氮碱含量最高时,且相互间比例谐调~||~当烤烟烟叶生长发育充分,烟叶内的糖氮碱含量适中,且相互间比例谐调

18.弹性的强弱受烟叶成熟度的影响()。

多选题

A. 从尚熟到成熟,随成熟度的增加弹性增强~||~从尚然到成熟,随成熟度的增加弹性减小~||~从成熟到过熟,烟叶的弹性逐渐减弱,~||~从成熟到过然,烟叶的弹性不发生变化

19.培训教学进度计划的结构包括()。

多选题

A. 说明~||~教学方法~||~进度~||~教学目的

20.冷藏保管可使标样()。

多选题

A. 在较长时间内(2--3年)保持相对稳定,不致影响样品的使用~||~有效地防止虫蛀和霉变~||~促进样品醇化~||~促进样品青烟

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