证券从业资格

1.热风循环烤房可以是立式火炉，也可以是蜂窝煤火炉，其技术的核心是增设（）增加烟叶间隙风速，减少烤烟上下层温湿度差。

单选题

A. 干湿球温度计~||~风机和空气循环系统~||~立式火炉~||~蜂窝煤炉

2.从教育的结构来看，它主要有三个要素构成：教育者、（）和教育手段。

单选题

A. 受教育者~||~教育环境~||~教育载体~||~教育媒介

3.香料烟吸湿性以下部最大，中部最小;含梗率以上部最大，下部最小，下部居中;厚度随部位升高而增大;百叶重以中部叶最大，上部叶最小，下部叶居中。

判断题

4.在一年中北方仓库应该选择气候干燥的（）月即雨季到来之前进行密封。

单选题

A. 1～2~||~3～5~||~6～8~||~9～10

5.技师论文撰写前的准备包括：（）。

单选题

A. 选题~||~查阅与整理有关资料~||~实验研究整理数据~||~以上都对

6.烟草甜菜曲顶病毒病发病初期，新生叶片出现明脉，之后叶尖、叶缘向外反卷，节间缩短，腋芽丛生，叶片浓绿，质地变脆，中上部叶片（），叶脉生长受阻，叶肉凸凹不平呈泡状。

单选题

A. 平展~||~上卷~||~下卷~||~皱褶

7.与卷烟生产密切相关的烟叶原料的质量主要体现在：烟叶的物理特性、（）吸味特点、安全性、等级的质量相对稳定性以及烟叶成本。

单选题

A. 烟叶化学特性~||~叶片大小~||~烟叶总糖含量~||~烟叶身份

8.烟株茎基部感染烟草白绢病后，在发病后期，常出现褐色凹陷或死亡病斑，其颜色浅于黑茎病病斑。

判断题

9.烤烟在自然醇化或人工发酵后，有机酸总量一般是（）的。

单选题

A. 增加~||~减少~||~不变~||~以上都有可能

10.在烟草青枯病年度发生情况调查时，与发病盛期末，根据当地的烟草类型、品种和栽培方式等情况选取（）块有代表性的烟田进行发病情况调查。

单选题

A. 10-20~||~10-50~||~20-50~||~40-50

11.田间试验方案可分为（）。

多选题

A. 单因素试验~||~大区试验~||~多因素试验~||~综合试验

12.评吸的作用有（）。

多选题

A. 有利于指导烟叶生产和卷烟加工~||~有利于更好地进行卷烟产品设计~||~有利于鉴定烟叶外观质量~||~有利于烟用香精香料的鉴定

13.白肋烟上部叶随颜色加深(红黄——褐色)，香气减少，杂气、苦味增加，内在品质下降。

判断题

14.燃烧的烟支根据其温度变化和化学反应不同，可划分成三个不同的区域即（）。

多选题

A. 中温燃烧区~||~高温燃烧区~||~热解蒸馏区~||~低温冷凝区

15.烟株缺钾的典型症状包括（）。

多选题

A. 叶尖和叶缘组织停止生长，叶尖和外缘卷曲~||~叶片下垂~||~叶尖“焦尖”“焦边”穿洞残破~||~烟株萎焉

16.随机区组设计的优点是（）。

多选题

A. 能无偏的估计试验误差~||~对试验地的要求不甚严格，方法简便易行~||~能消除一个方向的土壤差异对试验结果的影响~||~以上都不对

17.通常，烟叶从未熟到成熟进而发展到过熟，身份逐渐增加。

判断题

18.制作样品重要的环节之一是分组，分组是根据烟叶（）。

单选题

A. 部位颜色以及与总体质量相关的主要特征~||~成熟度~||~油分~||~叶片结构

19.烟叶收购管理的特点是（）。

多选题

A. 管理内容涉及的环节多~||~管理范围涉及面广~||~对人员素质要求高~||~管理只涉及到烟叶销售环节

20.自然通风气流下降式烤房通风状态时，在烟层中做工—吸湿—降温—下降。以后，一部分（）;另一部分下降到排湿沟作用范围之外，又通过回风洞回到火管处，重新被火管加热，与被加热的新鲜空气混合后一起上升。

单选题

A. 下降到排湿地沟作用范围之内，被吸入地沟，通过排气管排到房外~||~下降到排湿地沟作用范围之内，被吸入地沟，通过天窗排到房外~||~下降到火管附近，通过回风洞排到房外~||~下降到火管附近，通过烟囱排到房外