首页>题库>烟叶分级工
1.烟叶烘烤与烟叶等级质量的关糸,(),。
单选题A. 过熟的叶片烤后干物质少,颜色带有青色,弹性变差,油分较少~||~过熟的叶片烤后干物质少,颜色变暗,弹性变差,油分较少~||~变黄期温度过高会导致挂灰~||~千筋期千球温度大幅度下降会导致烤红
2.关于烟叶醇化的原理,目前认为可能发生的作用机制是()。
多选题A. 纯化学变化~||~微生物作用~||~酶催化~||~以上观点都不对
3.香料烟调制注意事项是()。
多选题A. 调制过程中应特别注意保持一定的湿度,确保烟叶失水速度与变黄定色速度相协调~||~中午前后应采用遮荫网,适当减弱阳光照射,确保棚内温度不超过40℃~||~在晒制过程中切忌雨淋和露水潮湿~||~中午暴晒,其他时间进行晾制
4.烟株缺氮,在调制后质量方面的表现为()。
单选题A. 叶片小,颜色深~||~叶片厚,单叶重大~||~内涵物质少,内在化学成分不协调~||~产量低,但对质量影响不大
5.身份影响烟叶的物理特性,表现为:()。
单选题A. 身份中等的烟叶单位面积重量大,厚的烟叶单位面积重量小~||~身份稍薄的烟叶单位面积重量大,稍厚的烟叶单位面积重量小~||~身份厚的烟叶单泣面积重量大,薄的烟叶单位面积重量小~||~身份厚的烟叶单位面积重量小,薄的烟叶单位面积重量大
6.国际型优质烟叶的化学成分表现为以下几个方面,其中不正确是(),。
单选题A. 还原糖含量16%~22%:淀粉含量低于35%~||~烟碱含量15%~35%~||~糖碱比10~16~||~钾离子含量≥20%:氯离子含量03%~08%
7.培训项目的全部过程,按时间顺序应包含:()实施培训、培训反馈五个部分。
多选题A. 需求确认~||~培训计划~||~教师聘任~||~教学设计
8.降雨与烟叶等级质量有密切关系,在年降雨量()mm的地区适宜烟叶生长。
单选题A. 200-400~||~600-800~||~1000-1200~||~1200-1400
9.行业标准规定烟叶仓库温度应控制在()℃以下。
单选题A. 015~||~025~||~035~||~045
10.色度与烟叶质量关系具体表现为:()。
单选题A. 色度淡的烟叶耱总氮烟碱等化学成分含量较高且协调~||~色度淡的烟叶表现为香气质好,香气量足,杂气少,刺激性小,劲头适中~||~色度浓的烟叶吸湿性较强,埴充能力较低~||~随着色度的增强烟叶质量依次降低
11.通过质量检验来评价打叶复烤生产全过程及各工序环节工艺技术指标完成情况、控制每个生产环按照工艺规程进行操作、达到预期的产品质量标准。
判断题12.基准标样和仿制样品()。
单选题A. 无纯度允差~||~纯度允差为10%~||~纯度允差为1%~||~县纯度允差为20%
13.下列()属于行政处罚。
单选题A. 记过~||~罚款~||~先行登记保存~||~开除
14.技师论文写作的基本步骤:()。
单选题A. 拟定提纲~||~写成初稿~||~仔细校阅~||~以上都对
15.当施用C/N()的桔杆类有机肥直接下田时,容易发生土壤微生物与作物暂时夺氮现象。
单选题A. 小于51~||~小于251~||~大于51~||~大于251
16.下列关于香料烟的描述不正确的是()。
单选题A. 以深黄质量最好,从深黄至淡黄。从深黄至棕黄,质量有降低趋势~||~顶叶质量好~||~较厚的香料烟刺激性小~||~吸湿性以中部叶最小,下部叶最大
17.教育的本质属性是((),即教育是一种培养人的社会实际活动,。
单选题A. 教学~||~教法~||~育人~||~育德
18.个别学习的优点是:()。
多选题A. 学员可以自由学习~||~培训方式规范化~||~灵活~||~容易采用多种新的培训媒体。
19.培训被视为有组织、。有计划的学习,目的在于使工作人员的()、技能、态度以及行为有所改善,从而使其发挥最大的潜力以提高工作的绩效,。
单选题A. 学习方法~||~认知方法~||~操作~||~知识
20.烤房建造,要留地上进风洞,烤房既要设地上风洞,又有地下风洞,一般为()个冷风洞。
单选题A. 8~16~||~2~4~||~4~6~||~3~5
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