首页>题库>烟叶分级工
1.不适宜温、湿度对白肋烟调制影响较大()烟叶干燥速度过快,可能导致烟叶出现杂色或微带青,调制后烟叶颜色较浅。
单选题A. 高温一高湿~||~高温一低湿~||~低温一低湿~||~低温一高湿
2.有机质的腐殖化过程,即是有机质经分解再合成生成()的过程。
单选题A. 有机质~||~腐殖质~||~胡敏酸~||~富里酸
3.制作样品重要的环节之一是分组,分组主要是根据烟叶()。
多选题A. 成熟度~||~油分~||~部位颜色~||~与总体质量相关的主要特征
4.评吸单料样烟的工作,应在样烟产地或卷烟厂进行。
判断题5.适量的磷素营养可以()。
单选题A. 提高烟株的抗旱能力~||~适当促进无机盐的吸收~||~抑制有机物的转化和运输~||~促进生长推迟成熟
6.一般情况下,通过孔径1mm土壤筛的土样可进行()项目的测定。
多选题A. 速效性养分~||~PH值~||~全氮~||~全磷
7.烟叶经过储存,多酚类物质含量()。
单选题A. 增加~||~减少~||~不变~||~变化不确定
8.复烤烟片包装的重量规格有以下几种:()。
多选题A. 60kg~||~100kg~||~180kg~||~200kg
9.案例法的实施步骤分为以下()阶段。
多选题A. 学员各自的准备阶段~||~小组准备~||~大组讨论~||~总结
10.含水率测定的方法繁多,如()。
多选题A. 烘箱法~||~电导法~||~化学法~||~蒸馏法
11.杂气可分为消释型和持久型,其中属于()持久型。
多选题A. 生杂气~||~松脂气~||~地方性杂气~||~青杂气
12.关于烟叶醇化的原理,目前认为可能发生的作用机制是()。
多选题A. 纯化学变化~||~微生物作用~||~酶催化~||~以上观点都不对
13.一般情况下,烟叶变黄的规律是。叶尖部先变黄,而后叶缘变黄,再向叶内、叶基部发展,最后叶脉变黄。
判断题14.烤青烟形成原因有()。
多选题A. 采收烟叶不成熟(采生)~||~起点温度过高,容易造成底棚烟叶青尖甚至严重烤青,~||~变黄阶段烟叶变黄程度不够,过早转入定色,~||~定色阶段升温速度过慢
15.土壤有机质在微生物的作用下进行()。
多选题A. 矿质化~||~腐质化~||~盐碱化~||~氧化
16.优质香料烟的外观质量要求为:巴斯玛、伊兹米尔、沙姆逊(浙江),调制后叶片呈()。
单选题A. 橘黄深桔黄或浅桔红色,身份中等至较厚,屯泽鲜明,组织细致,油份多,弹性强,叶片小~||~咖啡色,身盼中等,光泽鲜明,组织细致,油份多,弹性强,叶片小~||~橘黄深桔黄或浅桔红色。身份中等至较厚,光泽鲜明,组织细致,油份多,弹性强,叶片较大~||~咖啡色,身份中等,光泽鲜明,组织细致,油份多,弹性强,叶片较大
17.烟草霜霉病与白粉病的区别是:烟草霜霉病菌侵染的叶片,其霜状霉层一般局限于病叶背面,略带();而白粉病的粉状霉层则在叶片正反两面发生,为粉白色。
单选题A. 白色~||~红色~||~蓝色~||~黑色
18.我国烟叶质量的演变分为5个阶段,每阶段质量要求带有很强的时代色彩,下列说法正确的是()。
单选题A. 五十至六十年代,靠农家肥栽培烟叶,烟叶烟碱含量约16%左右,烟叶缺乏香气~||~七十至八十年代初期,主要种植少叶型品种,烟叶表现出叶小片薄色淡油差少香无味燃烧性差~||~八十至九十年代,主要种植多叶型品种,烟叶表现出叶小片薄色淡油差少香无味燃烧性差~||~近几年追求烟叶生长发育完全,成熟充分,内在化学成分协调,颜色金黄,身份中等。生产出一大批国际型优质烟叶。
19.技师论文写作的一般步骤是:拟定论文提纲、()、仔细校阅,。
单选题A. 拟订论文题目~||~拟订论文关键词~||~写成论文初稿~||~以上都不对
20.烟叶若施肥过多(主要是氮肥过多)则往往造成()。
多选题A. 烟叶黑暴,组织粗糙;~||~烟叶油分差,组织粗糙或紧密色泽暗;~||~内在成分不协调,刺激性大;~||~烟叶生长发育好,成熟度高;
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