首页>题库>客房服务员
1.重要宾客的特点是身份高、接待标准高、注重礼仪、保密性强。
判断题2.豪华饭店清扫房间定额为1012间/人。
判断题3.擦梳妆镜铜耳属计划卫生,每擦一间梳妆镜铜耳大约需5分钟。
判断题4.使人信服甘愿接受的称为（）。
单选题A. 信任~||~制度~||~权力~||~威信
5.“Thisroomisspaciousandcosy”的中文译法是“（）”。
单选题A. 这个房间既宽敞又舒适~||~这个房间很暖和~||~这个房间很很适合您~||~这个房间很便宜
6.在中国，火警台的电话号码是（）。
单选题A. 117~||~118~||~119~||~120
7.有的饭店按照（）的方式计算酒水费，也是以“人”作为计价单位。
单选题A. 宴请餐费招待标准外加10%~||~全店人均消费标准外加30%~||~宴请餐费招待标准外加30%~||~酒水成本价外加30%
8.客人正在住用的房间，饭店简称（）
单选题A. 住客房~||~保留房~||~VIP房~||~空房
9.傣族人民的传统节日是（）。
单选题A. 龙头节~||~泼水节~||~望月节~||~开斋节
10.（）不是VIP接待A等房内用品配备的规格。
单选题A. 房内摆放盆花、插花（卧室或客厅）和瓶花（洗手间）~||~做夜床时赠送一支鲜花或一块巧克力~||~赠送饭店纪念品、工艺品~||~房内客用品一律是豪华包装、布草特供
11.客房的房态变化楼层服务员不必知道。
判断题12.饭店的销售工作必须要重合同、守信誉，只要是承诺的事，就一定要办到、办好，实在做不到的事，也要（）。
单选题A. 坦诚相告，并积极从别的方面予以补偿~||~想尽办法做到~||~实话实说，不要轻易许诺~||~先承诺下来再说
13.自助餐、套餐、日餐定食等方式一般以"份""套"作为计价单位。（）
判断题14.在饭店的清洁保养工作中，清洁保养工作技术含量较高的是（）。
单选题A. 客房~||~餐厅~||~公共区域~||~前厅
15.商务中心在收到给住店客人的传真而住客要求送至房间时，应立即通知（），由其指派专人取送传真。
单选题A. 客房部~||~饭店代表~||~礼宾问讯处~||~大堂副理
16.大多数洗衣房在饭店组织机构中属于（）管理。
单选题A. 客衣部~||~客房部~||~餐饮部~||~后勤部
17.卫生间三缸的清洁顺序依次为（）.
单选题A. 面盆、浴缸、马桶~||~面盆、马桶、浴缸~||~马桶、浴缸、面盆~||~无所谓
18.客房部应协助（）做好客房送菜、客房小酒吧食品饮料的请点补充工作。
单选题A. 餐饮部~||~采购部~||~财务部~||~工程部
19.普通团队的特点是（）。
单选题A. 个性差异大、日程安排紧凑、服务要求快捷、准确、吃、住、玩好~||~店外活动多、来去集中~||~人数多、成员差异大、日程紧、店外活动多、来去集中、服务快捷、准确、吃、住、玩~||~行李较少、进出频繁且无规律、消费水平相对较高
20.伊斯兰教徒一日要（）次礼拜。
单选题A. 三~||~五~||~二~||~一
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