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客房服务员2165道题

1.按照客房的位置朝向,可以分为()

多选题

A. 外景房~||~内景房~||~商务房~||~残疾人房

2.劳动法第七十条规定;国家发展社会保险事业,建立社会保险制度,设立社会保险基金,使劳动者在()等情况下获得帮助和补偿。

单选题

A. 年老、患病、工伤、择业、生育~||~退休、患病、工伤、失业、哺乳~||~年老、患病、工伤、失业、生育~||~退休、患病、工伤、失业、生育

3.()不是客房预订预测表的内容。

单选题

A. 维修房数~||~日期~||~预计平均房价~||~客史证件号码

4.二级保卫方案对宴会食品安全采取的措施是:食品个别检验。

判断题

5.安装监视器是客房部为确保客人安全所做的工作之一。

判断题

6.市场预测是提高企业经营管理水平的重要手段。

判断题

7.在客房的逐级检查中,最为关键的是()。

单选题

A. 服务员自查~||~领班检查~||~管理人员抽查~||~总经理抽查

8.客人本人称病或认为客人病时,下面哪一个作法是禁止的()。

单选题

A. 给客人对症下药~||~报告上级~||~请医生~||~多次提供开水服务

9.客房床的种类很多,一般普通双人床的长度为()厘米,宽度为()厘米。

单选题

A. 200,130~||~200,180~||~200,150~||~200,200

10.中国佛教基本上可分为汉族地区佛教、()和云南傣族等地区部派佛教。

单选题

A. 北传佛教~||~上座部佛教~||~藏传佛教~||~大乘教

11.劳动者对用人单位管理人员违章指挥、强令冒险作业,应当先执行、后汇报。

判断题

12.重要接待任务的特点是宾客的身体高或特殊,服务质量要求高,(),客房服务员所担负的责任大。

单选题

A. 宾客知名度高~||~所住房间价格贵~||~接待标准高~||~任务保密性强

13.齿头光滑,不宜过尖是一般客用品对梳子的基本品质要求之一。

判断题

14.下列不属于一至三级保卫方案对车辆采取措施的内容是()。

单选题

A. 重点检查~||~常规检查~||~全面检查~||~抽查

15.洗地毯剂属于中性清洁剂。

判断题

16.凡是与布草使用和保管等有关的员工,都必须知道布草应该存放的地点,放置的具体位置、种类、()及摆放方法。

单选题

A. 常识~||~规定~||~要求~||~数量

17.日本人行鞠躬礼,相互之间是行()的鞠躬礼。

单选题

A. 15至30度~||~30至45度~||~90度~||~45至60度

18.总服务台起着()作用。

单选题

A. 提供准确信息和财务对外接待宾客,对内作好衔接~||~话转移~||~开房、收银~||~通讯房态

19.根据饭店的档次,规模定员,按全员量定工种和岗位的人数,客房部人数约占饭店总人数的()。

单选题

A. 30%~||~40%~||~50%~||~20%

20.下列房态中,属于住客房的有()。

多选题

A. 贵宾房~||~请勿打扰房~||~长住房~||~请即打扫房

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