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1.一件棉织品的寿命长短,受外界影响非常大,(其中包括客人使用,员工操作,洗涤方法,运输、保管等)。()
判断题2.集体劳动合同有利于充分发挥工会的积极性,()维护劳动者的合法权益。
单选题A. 从劳动关系上~||~从企业利益角度~||~从工会角度~||~从整体上
3.客房内不得酗酒滋事,大声喧哗,影响他人休息,旅客不得私自留客住宿或者转让床位。
判断题4.()根据《中华人民共和国劳动法》的有关规定,劳动合同中的试用期至少为三个月。
判断题5.在藏族牧区,按照规矩进屋后男的坐(),女的坐(),忌混杂而坐。
单选题A. 右边;左边~||~左边;右边~||~前边;后边~||~后边;前边
6.较为科学的制定劳动定额的方法是()。
单选题A. 技术测定法~||~经验统计法~||~历史分析法~||~现场观察法
7.客房清扫的原则有()。
多选题A. 先抹后铺~||~干湿分开~||~先卧室后卫生间~||~从里到外
8.普通套房的一次性服务用品一般配备()。
单选题A. 二套~||~一套~||~三套~||~不少于三套
9.为了方便客人用餐,可将房内用餐菜单挂在门口,让客人填写,房内用餐菜单,译为()。
单选题A. menu~||~roomservicemenu~||~roomservice~||~roommenu
10.我国旅游涉外饭店星级标准,是以饭店的(),设备设施维修程度,清洁卫生程度,服务项目、服务质量,管理水平和宾客意见等六项标准来确定的。
单选题A. 建筑设备设施条件~||~员工素质~||~建筑规模~||~豪华程度
11.一星级饭店标准规定,客房至少50%有遮光窗帘,房间卫生()整理,隔日更换床单及枕套。
单选题A. 隔日~||~每日~||~计划~||~随时
12.下面不属于84肝炎消毒液清除污渍范围功效内容的是()。
单选题A. 去污力强~||~无毒~||~止痒~||~除臭
13.客房是一个以出租使用而获得经济收入的特殊产品,()是客房产品的经济属性。
多选题A. 时间性~||~随机性~||~不易控制性~||~私密性
14.饭店要努力寻求企业目标与员工目标的一致性,建立双向沟通与信任,在员工中形成“我与饭店同舟共济,饭店与我共同发展”的共同价值取向,形成对内竞争、对外一致的凝聚力和向心力。
判断题15.准备客房物品时,特殊物品的准备,一定要事先了解它的性能,尤其是安全性,必须有保证。
判断题16.职业道德对饭店提供优质服务的具体要求是:干一行、爱一行、()。
单选题A. 守一行~||~学一行~||~专一行~||~用一行
17.入境人员住宿登记是指入境人员出于对入境国的尊重,在入境国住宿时办理的登记手续。
判断题18.客房清洁保养质量控制是整理次数、布置规格、工作定额和()。
单选题A. 没有浮尘~||~没有异味~||~清洁卫生标准~||~不漏项
19.饭店能满足客人()的要求仍是饭店最基本、最重要的功能。
单选题A. 住宿~||~餐饮~||~商务~||~娱乐
20.控制甲虫的方法是保持木制品表面清洁,对其进行油漆、打蜡或上塑、用专门杀虫剂喷涂所有可能发生虫害的地方、()。
单选题A. 经常用紫外线消毒~||~保证室内通风干燥~||~喷洒空气清新剂~||~定期使用有杀虫防虫作用的抛光蜡剂
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