首页>题库>客房服务员
1.客房内所配备的客用物品,要以客房的类别和()为依据。
单选题A. 档次~||~数量~||~规格~||~质量
2.下列不属于会见制定计划内容的是()。
单选题A. 场地布置方案~||~人员安排~||~礼品清单~||~采访录音
3.客房摆件与墙饰布置要协调,不能相互干扰或重叠而破坏整体感。()
判断题4.标准间客房内应放置()。
单选题A. 一张双人床~||~两张单人床~||~一张单人床~||~一张双人床,一张单人床
5.我国旅游涉外饭店星级标准,是以饭店的建筑设备、设施条件,设备设施维修程度,清洁卫生程度,服务项目、服务质量,管理水平和宾客意见等六项标准来确定的。
判断题6.客房成本费用有营业成本,营业费用、管理费用和财务费用四项内容。
判断题7.当发现客人患有传染病时,怎么办?()
单选题A. 及时请客人退房~||~对客人住过的房间进行全面封闭消毒~||~向客人索赔~||~客房不再出租
8.在员工激励中,客房部各级管理人员要特别注意()。
多选题A. 激励要有广泛性,针对性~||~激励要讲究公平.公正.公开~||~激励要提倡集体之间的竞争~||~激励要把握分寸和效果,
9.检查房间时,若发现设备损坏,物品缺少,应立即()。
单选题A. 通知客房部~||~请客人赔偿~||~通知总台或客房服务中心~||~通知保安部
10.我国法定计量单位是在国际单位制单位的基础上,根据我国国情,适当选用一些国际单位制单位构成的。
判断题11.饭店在制定易耗品的标准时,基本上是按照客房的档次为依据标准。
判断题12.职业道德体系的建立,对于疏通企业内部上下级之间、各级组织之间的关系,达到()具有重要作用。
单选题A. 理顺经营管理机制~||~加强班组建设~||~企业运营顺畅无阻~||~维护领导班子团结
13.客房的房态变化楼层服务员不必知道。
判断题14.TR—103地毯除渍剂可以消除水溶性的污渍。()
判断题15.盐酸的(),主要用于清除建筑时滞留下的水泥,石灰斑垢,效果非常明显。
单选题A. PH=1~||~PH=3~||~PH=5~||~PH=2
16.按照客房的位置朝向,可以分为()
多选题A. 外景房~||~内景房~||~商务房~||~残疾人房
17.敬语是表示尊敬和礼貌的用语,在交往中请教对方的姓氏应说()。
单选题A. 请问,您姓什么~||~请问您尊姓~||~您贵姓~||~请问你叫什么
18.按照我国星级饭店评定标准,以下对应急照明设施与应急供电系统阐述正确的是():
多选题A. 一.二星级不作此要求~||~所有星级饭店必须配备应急照明设施~||~所有星级饭店必须配备应急照明设施和应急供电系统~||~三.四.五星级饭店必须配备应急供电系统
19.了解饭店对服务员的仪表、仪容和着装要求,是入店教育的内容之一。
判断题20.电动机器清洁设备一不污染环境,二使用方便、效率高、效果好。
判断题
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