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1.客房的五大功能区包括()
多选题A. 客床~||~起居活动区~||~书写整理区~||~盥洗区
2.9服务员掌握了(),就能更好地了解顾客需要,并能对顾客发出的信息作出正确的反应。
单选题A. 认真倾听的原则~||~幽默的谈话方式~||~回答客人问题的原则~||~以上答案都是
3.()根据《中华人民共和国劳动法》的有关规定,劳动合同中的试用期至少为三个月。
判断题4.下列不属于一至三级贵宾保卫方案对交通管理采取措施内容的是()。
单选题A. 增设指挥岗多个~||~增设指挥岗~||~视情况增设指挥岗~||~巡视指挥
5.枕套的基本品质要求是(),白色为主,布面光洁,无明显疵点、污损,规格与枕芯相配。
单选题A. 全棉~||~涤棉~||~化纤~||~混纺
6.在中国,火警台的电话号码是()。
单选题A. 117~||~118~||~119~||~120
7.投诉是沟通饭店管理者和客人之间的桥梁,客人投诉的意义表现为()、为饭店方面提供了一个改善宾客关系的机会和有利于饭店改善服务质量,提高管理水平。
单选题A. 可以帮助饭店管理者发现饭店服务与管理中存在的问题与不足~||~可以帮助饭店提高知名度~||~可以帮助饭店做免费宣传~||~可以帮助饭店上星级
8.“三缸”包括()
多选题A. 浴缸~||~垃圾桶~||~便器~||~洗脸盆
9.步入市场经济后,社会主义职业道德又增加了保守商业秘密、保护知识产权、不出卖本企业利益、避免不正当竞争等新内容。
判断题10.消费者享有自愿成立维护自身合法权益的社会团体的权利。
判断题11.客房服务员对于出现在楼面的无理取闹的陌生人,应及时打电话向()反映情况。
单选题A. 值班经理~||~总台~||~保安部~||~总经理
12.外国人在中国境内,必须遵守中国法律,不得危害()、损坏社会公共利益、破坏()。
单选题A. 中国国家安全;社会公共秩序~||~地方社会治安;社会公共财物~||~中国公民利益;社会公共秩序~||~地方环境保护;社会公共秩序
13.客房部员工的培训具有()和持续性、实用性的特点。
多选题A. 成人性~||~在职性~||~多样性~||~速成性
14.走客房的英文简写是“OOO”。
判断题15.红葡萄酒酒液通常呈()色。
单选题A. 白~||~红~||~粉~||~略黄
16.清洁电话机并消毒是客房计划卫生的一项工作,每擦一间约需()分钟,消毒一部电话机需要3分钟,而员工一天的工作量为80间。
单选题A. 7~||~5~||~3~||~1
17.在涉外服务接待中,称呼女性时,如不知道对方婚否,一般称呼().
单选题A. 同志~||~太太~||~夫人~||~小姐
18.楼层服务员只能为()、礼宾员、布草员、送餐人员开门,开门后服务员守在一旁直至他人离开。
单选题A. 陌生人~||~访客~||~工程维修人员~||~以上三项都对
19.“I ’ll be with you in a moment”的中文译法是“()”。
单选题A. 我马上出去~||~我马上到~||~我马上回家~||~我马上帮你
20.()不属于会谈室摆设的物品的种类。
单选题A. 杯子、杯垫~||~矿泉水~||~文件夹~||~点心
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