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客房服务员2165道题

1.没有装入洗衣袋的衣服、放在沙发上或床上都可以收取、洗涤。()

判断题

2.作为墙饰的要求之一是墙饰的选材要与本地区的风俗习惯及宗教信仰相一致。()

判断题

3.饭店代表在领客人回饭店途中,下列做法不恰当的是()。

单选题

A. 主动介绍本地概况~||~主动介绍饭店周边情况~||~主动了解客人家庭的详细情况~||~主动介绍饭店的特点

4.如果会见时间较长,中途应为宾主双方上小香巾,一般每隔()左右续一次小香巾和水。

单选题

A. 10分钟~||~20分钟~||~30分钟~||~40分钟

5.服务员引领客人入房时,应走在客人的()。

单选题

A. 正前方~||~左后方~||~右后方~||~侧前方

6.下列不属于物品摆设要求的是()。

单选题

A. 矿泉水放左上方~||~文件夹放于座位的正前方~||~杯把与桌面成45度角~||~咖啡碟边与文件夹底部成一直线

7.夜床服务时,客人用过的巾类()。

单选题

A. 要更换~||~不要更换~||~浴巾不要换~||~地巾不要换

8.布件房的职能包括:()。

多选题

A. 负责全饭店棉织品及制服的洗涤~||~负责全饭店棉织品及制服的收发保管和修补~||~负责全饭店棉织品的定期盘点~||~负责棉织品的报废工作

9.控制蚊子的方法是保持室内外环境清洁,消灭蚊子孳生的死角,废旧容器、臭水河、()、定期喷洒杀虫剂、在室内外合适地点安置灭蚊灯,诱杀成蚊。

单选题

A. 随见随灭~||~安装纱门窗~||~喷洒空气清新剂~||~纱窗纱门刷药

10.客人也是人,也是会有缺点的,同样需要严格要求。

判断题

11.饭店应12小时提供冰块服务。

判断题

12.一般视为非贵重物品的是()、日常用品、价值90元以下的物品、杂物和已开启的食物等。

单选题

A. 眼镜~||~资料~||~证明~||~工作证

13.经营、服务者提供商品或者服务,造成消费者或者其他受害人死亡的,应当支付丧葬费、死亡赔偿金以及由死者生前扶养的人所必需的生活费等费用构成犯罪的,依法追究刑事责任。

判断题

14.到维吾尔族人家做客,吃()时不要满盘子乱抓或将抓过的肉食再放入盘内。

单选题

A. 抓饭~||~烤馕~||~拉条子~||~烤肉

15.接见和拜见的回访,称为召见。

判断题

16.消费者有权()侵害消费者权益的行为和国家机关及其工作人员在保护消费者权益工作中的违法失职行为,有权对保护消费者权益工作()

单选题

A. 检举、批评;进行监督~||~检举、控告;提出批评、建议~||~调查取证;进行参与~||~宣传、揭露;提取诉讼

17.贵宾抵达饭店前二级保卫方案对交通管理采取的措施是()。

单选题

A. 巡视指挥~||~增设指挥岗~||~增设指挥岗多个~||~视情况增设指挥岗

18.外国人在宾馆、饭店、旅店、招待所、学校等企业、事业单位或者机关、团体及其他机构内住宿,应当出示(),并填写()。

单选题

A. 有效护照或者驾驶证申报户口登记表~||~护照或者身份证临时住宿登记表~||~有效护照或者签证外汇申报单~||~有效护照或者居留证件临时住宿登记表

19.崇高的理想是(),是人生奋斗的目标,也是提高技能和事业前进的动力。

单选题

A. 职业的需要~||~员工的信念~||~人类的本能~||~人生的精神支柱

20.扫帚属于一般清洁器具。

判断题
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