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客房服务员2165道题

1.安装监视器是客房部为确保客人安全所做的工作之一。

判断题

2.“工欲善其事,必先利其器”指的是()。

单选题

A. 真诚~||~见效率~||~随时做好服务的准备~||~做好“可见”服务

3.由于简单明了,方便操作,在实践中被广泛采用的员工考核评估的方法是()。

单选题

A. 计分考核法~||~工作效率考核法~||~对比评估法~||~表格评估法

4.客房软床摆放的位置应是()。

单选题

A. 窗前摆放~||~迎门摆放~||~房间较按处~||~房间光线最暗处

5.一般客房软床应摆放在房间光线最暗处,尽量避免“进门见床”的摆法,因为这样容易引起宾客的尴尬。

判断题

6.以下不是饭店的经济收入主要来源的是:()

单选题

A. 客房收入~||~餐饮收入~||~康乐收入~||~洗衣收入

7.总统套房一般为()以上的饭店才具有。

单选题

A. 二星级~||~三星级~||~四星级~||~五星级

8.Doyouwanttopaycashorsignthebill?这句话意思是()。

单选题

A. 请将您的付帐方式写在帐单上好吗~||~您不必付钱了,帐单上已注明~||~帐单不是清楚显示帐目了吗~||~您想付现金还是在帐单上签字

9.清扫客房时,应将客房工作车推至()以减少重复路线,提高工作效率。

单选题

A. 走廊尽头~||~房内卫生间门口~||~房门口~||~房门对面

10.花洒自动喷水系统的洒水面积一般为()平方米左右。

单选题

A. 5~||~10~||~15~||~20

11.吸尘器非常耐用,连续使用1—2小时均可。()

判断题

12.客房传统卫生间的“三大件”正在向“五大件”浴缸、脸盆、小便器、便器、净身盆发展。

判断题

13.服务员工作要细,放在卫生间门后的衣服要检查到。

判断题

14.建设优秀的职工队伍,需要大力开展职业道德教育。

判断题

15.客房部领班每日例行查房,保证所有客房都查到,保证所有员工都查到,(),以便发现问题及时纠正。

单选题

A. 保证对全过程的检查~||~保证质量过关~||~保证不留死角~||~保证100%的查房率

16.根据本酒店实际情况.本地综合资源及不断发展变化的客人需求而特别设计和布置的客房叫做()

单选题

A. 女性客房~||~标准客房~||~特色客房~||~主题客房

17.贵宾房清扫时间要在()。

单选题

A. 早上较早时间~||~客人外出时~||~午后~||~等客人通知

18.在日常工作中,使用楼层干式吸尘器时,以下哪些事宜不正确。()

单选题

A. 吸起小铁钉~||~吸起粘性物~||~将毛刷代开吸地板~||~吸少量的水

19.经过工作量的测定,擦一个铜质房号牌需用10分钟。

判断题

20.以下不属于饭店客房房间周期清洁保养项目的有()。

单选题

A. 做夜床~||~翻转床垫~||~清洗窗帘~||~清洗地毯

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