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客房服务员2165道题

1.行李接送是客人到店入住接待服务内容之一。

判断题

2.研究表明,听课是帮助学员记忆、提高学习效果最有效的方式。

判断题

3.工作钥匙()。

单选题

A. 可给同事使用~||~可给工程维修人员使用~||~要随身携带~||~要放工作车上保管

4.客人提出托婴服务,一般以()作为计费起点。

单选题

A. 1小时~||~2小时~||~3小时~||~4小时

5.楼层服务员负责客房的清洁服务,设施的维护修养应由工程部全权负责。

判断题

6.客房的五大功能区包括()

多选题

A. 客床~||~起居活动区~||~书写整理区~||~盥洗区

7.公共区域清洁保养的特点有()

多选题

A. 人员流量大,清洁工作不太方便~||~涉及范围广,造成影响大~||~项目繁杂,专业,技术性强~||~受季节影响大

8.()表示该客房住客应在当天中午12点以前退房,但现在还未退房.

单选题

A. NoBaggage~||~ExpectedDeparture~||~LightBaggage~||~ExtraBed

9.回族人最忌讳吃猪肉,也忌讳吃马、骡、驴、狗肉和一切凶猛禽兽的肉,忌食没有()的鱼,忌食一切动物的()和自死之物。

单选题

A. 鳞;肠子~||~鳍;头~||~尾;皮~||~腮;血

10.客房提供做夜床服务的意义是:

多选题

A. 使客人高兴~||~方便客人休息~||~整理环境,使客人感到舒适温馨~||~表示对客人的欢迎和礼遇规格

11.普通团队的特点包括()。

单选题

A. 服务快捷准确、行李较少、进出频繁~||~来去集中、住好、吃好、玩好、消费水平相对较高~||~日程安排紧凑、店外活动较多~||~人数多、成员之间差异大、活动多而日程紧、服务快捷、准确、吃、住、玩好

12.常用的制定房价方法有随行就市法、千分之一法、客房面积定价法和赫伯特定价法。

判断题

13.藏族人最喜爱的一种饮料是()。

单选题

A. 红茶~||~奶茶~||~绿茶~||~酥油茶

14.如果客人提出的要求超越了自己的权限,就应请示上级及有关部门

判断题

15.下列行为举止正确的是().

单选题

A. 同客人讲话时凝视对方~||~同客人讲话时指手划脚~||~同客人讲话时边工作边聆听~||~同客人讲话时,垂手恭立,面带微笑

16.根据客房的位置,客房可分为哪几类

填空题

17.客房报警系统中,()对烟雾反应最为灵敏,()的误报率最低。

单选题

A. 温感报警/烟感报警~||~温感报警/自动喷洒报警~||~烟感报警/温感报警~||~烟感报警/自动喷洒报警

18.一星级饭店属于经济型饭店,满足大众游客是一星级饭店的宗旨。

判断题

19.饭店优质服务的职业道德属于()的范畴。

单选题

A. 经济基础~||~上层建筑~||~文化艺术~||~法律法规

20.宴会、便餐使用单独的厅堂或包间一般()。遇到集会活动的订餐标准偏低,如茶话会、低标准酒会、便餐、专场舞会等,或者就餐人数很少不能充分发挥场地效用,而主办者有又要求必须安排独立环境的,也可()。

单选题

A. 不再另行收取租金;用餐费冲抵租金~||~需要另行收取租金;不再加收场地租金~||~少量收取租金;另外加收场地租金~||~不再另行收取租金;另外加收场地租金

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