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客房服务员2165道题

1.用人单位的劳动争议调解委员会由()组成。

单选题

A. 职工代表、总经理和工会主席~||~职工代表、用人单位代表和工会代表~||~职工代表、用人单位代表和工会代表~||~职工代表、党委书记和工会代表

2.冰箱除霜一般每()进行一次。

单选题

A. 3天~||~5天~||~10天~||~15天

3.叫醒服务由总机提供,楼层服务员不用参与。

判断题

4.重要宾客的特点是()。

单选题

A. 同系统的机构负责人或高级职员~||~知名度高的外交家、艺术家、政界和经济界的要人、社会名流~||~身份和知名度较高~||~社会活动多与安排有序、身份知名度高与注重礼仪、服务效率高与保密性强

5.霉菌喜生存于潮湿环境。严重的地方霉菌会造成()、墙面涂料剥落或退色,墙面上的砖头或泥灰有盐析出,物体长出绒毛状物来。

单选题

A. 墙纸变化或翘起~||~墙纸变黄~||~墙纸出现灰黑色~||~木护墙板裂缝

6.总统套间一般为()以上的饭店才具有,它标志着该饭店已具备了接待总统的条件和档次。

单选题

A. 二星级~||~三星级~||~四星级~||~五星级

7.迎宾员为客人提供拉车门服务时,应不分种族、信仰,一视同仁、规范服务,即:左手拉开车门,右手挡在车门上沿护顶。

判断题

8.劳动争议协商委员会主任由()担任。

单选题

A. 工会代表~||~总经理~||~党委书记~||~工会主席

9.一个饭店必须形成()的凝聚力和向心力。

单选题

A. 团结一致、共赴市场~||~既有团结、又有竞争~||~内求团结、外求发展~||~与企业共存亡

10.零点方式以菜点的“份”“例”“盘”等作为计价单位。

判断题

11.硫酸钠可用于清洁卫生间恭桶。

判断题

12.连续性会议和展览一般要历时多天,甚至需要在一段时间内包租场地,可以“场/日”为计价单位。“日”的计算以每日中可利用的“次”数为依据,一般6“次”换算为1“日”。

判断题

13.喷蜡要均匀,反复喷磨2—3次。

判断题

14.签字仪式服务所用物品主要包括,签字桌、台呢(深绿色)、签字笔、()、酒及酒杯。

单选题

A. 水果~||~茶杯~||~托盘~||~鲜花

15.房态转换的顺序是脏房→()→待查房。

单选题

A. 失效房~||~维修房~||~矛盾房~||~干净房

16.承租商场、铺面房的商户一般为长期包租,为了计算和交费简便,大部分采用“平方米(m2)/月”为计价单位。()

判断题

17.四星级和五星级饭店的客房小酒吧应配有()。

单选题

A. 2种烈性酒和2种软饮料~||~3种烈性酒和4种软饮料~||~4种烈性酒和6种软饮料~||~5种烈性酒和8种软饮料

18.所有的传统习惯都有助于形成和保持全社会的优良淳朴的民风和行业风气。

判断题

19.打蜡机有单刷、双刷及三刷机,单刷机使用最广。单刷机的速度有慢速()和高速()。

单选题

A. 120175转/分,300500转/分~||~150180转/分,400600转/分~||~130160转/分,500700转/分~||~180220转/分,700900转/分

20.根据PH值大小,清洁剂可分为酸性、碱性和()三种基本类型。

单选题

A. 溶剂~||~中性~||~挥发性~||~水溶性

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