证券从业资格

1.体现“绿色客房”内涵的“５Ｒ”原则中，Ｒｅｕｓｅ表示（）

单选题

A. 研究~||~减量~||~再利用~||~循环

2.饭店服务工作的特点是系统性、协作性和随机性。

判断题

3.（）是编制定员的主要依据。

单选题

A. 制定工作定额~||~精简高效的编制定员~||~预测工作量~||~按岗位定员

4.有关布置客房家具的原则说法正确的是（）。

单选题

A. 舒适感与均衡感~||~美观实用与搭配合理~||~整体感与豪华感~||~家具与客房的协调性

5.了解饭店的经营收入是入店教育的内容之一。

判断题

6.制定客房清扫标准的原则是饭店的经营方针和市场行情、（）和“三方便”准则。

单选题

A. 嗅觉标准~||~尽量少打扰客人~||~听觉标准~||~感官标准

7.客人本人称病或认为客人病时，下面哪一个作法是禁止的（）。

单选题

A. 给客人对症下药~||~报告上级~||~请医生~||~多次提供开水服务

8.中国佛教基本上可分为汉族地区佛教、（）和云南傣族等地区部派佛教。

单选题

A. 北传佛教~||~上座部佛教~||~藏传佛教~||~大乘教

9.按供应形式划分是客房用品分类的方法之一。

判断题

10.二级保卫方案重点部位的检查应是个别检查。

判断题

11.用人单位解除劳动合同，工会认为不适当的，有权提出意见。如果用人单位违反法律、法规或者劳动合同，工会有权要求重新处理劳动者申请仲裁或者提起诉讼的，工会应当协助企业行政做工作。

判断题

12.会谈桌呈一字型摆放，主谈人的席位居中，而我国的习惯会谈的译员安排在（）。

单选题

A. 主谈人的右侧~||~主谈人的左侧~||~主谈人的左身后~||~主谈人的右身后

13.对总统套间的特点描述不恰当的是（）。

单选题

A. 设计创意独特~||~其装饰和布置极为考究，设备用品豪华~||~只负责接待总统和政府首脑入住~||~主题极显文化色彩

14.1平方千米(平方公里等于（）平方米。

单选题

A. 1，000，000~||~100，000~||~10，000~||~1，000

15.（）不属于前厅部和销售部为保证客房销售的正常进行而开展沟通、协调的主要内容。

单选题

A. 房价调整方案~||~团队客人预订客房的占有比例~||~客房保养计划~||~组织促销活动方案

16.（）是饭店的主体产品。

单选题

A. 餐饮产品~||~客房~||~商场商品~||~健身设施

17.盐酸的PH=1，主要用于清除建筑时滞留下的水泥，石灰斑垢，效果非常明显。

判断题

18.壁柜通常设在客房入口处，壁柜长度各饭店因客房空间而定，但进深不应少于（）。

单选题

A. 40厘米~||~50厘米~||~60厘米~||~70厘米

19.预订房未到的客人通常是饭店（）的对象。

单选题

A. 最难打交道~||~应列入“黑名单”~||~争取~||~不稳定

20.重要宾客的特点是（）。

单选题

A. 日程安排紧与店外活动多、来去集中与服务要求快捷~||~要求社会活动多与安排有序、身份知名度高与注重礼仪、服务效率高与保密性强~||~要求舒适喜欢安静、进出频繁切无规律~||~经济富裕爱买纪念品、要求服务周到喜欢安静