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1.客人是上帝,任何对客人的()都是极不礼貌的行为。
单选题A. 行为的反映~||~行为的揣摩~||~评头论足~||~心理的揣摩
2.防火巡查的内容包括:常闭式防火门是否处于关闭状态,防火卷帘下是否()。
单选题A. 畅通;堆放物品~||~符合设计标准;堆放物品~||~距离过远;积水~||~有门、加锁;平整严实
3.根据不同的房间数量,客房可设计成两种基本类型()。
单选题A. 单人间和套间~||~双人间和双套间~||~大床间和连通套间~||~单间客房和套间客房
4.一级保卫方案,应由总经理或副总经理负责保安总指挥。
判断题5.劳动合同的无效,由企业劳动保护委员会或者人民法院确认。
判断题6.啤酒中含有(),能促进食欲,帮助消化。
单选题A. 氢气~||~氧气~||~二氧化碳~||~一氧化碳
7.客房摆件的布置特点是()。
单选题A. 轻重均匀,使人产生匀称的感觉~||~相映成趣、有整体感、灵活不凌乱~||~色彩明暗相互衬托,有规律不呆板~||~大兼小、高兼低、相互衬托、相映成趣、轻重均匀
8.贵宾房清扫时间要在()。
单选题A. 早上较早时间~||~客人外出时~||~午后~||~等客人通知
9.对消防安全重点部位应设置(),实行严格管理。
单选题A. 防火标志~||~明显的防火标志~||~疏散标志~||~灭火器材标志
10.开办旅馆,必须有相应的(),并保持()。
单选题A. 安全设备设施专人保管~||~消防设备设施通畅无阻~||~防护设备设施定期检查~||~消防设备设施完好有效
11.星级饭店客用枕套的品质要求是全棉,白色为主,布面光洁,无明显疵点、污损,规格与枕芯相配。
判断题12.会见服务制定的计划,应送饭店最高决策层审批。
判断题13.一般客房软床应摆放在房间光线最暗处,尽量避免“进门见床”的摆法,因为这样容易引起宾客的尴尬。
判断题14.做为墙饰的要求,墙饰的档次和数量要与()相一致。
单选题A. 客房的等级和墙饰的大小~||~客房的家具风格~||~本地区风俗习惯及宗教信仰~||~客房的间数规模
15.干泡洗法适用于()的地毯,需要专业人员操作.
单选题A. 很脏~||~不是很脏~||~腈纶~||~纤维松散
16.《劳动法》规定:劳动者享有休息和劳动保护的权利,同时有遵守公共秩序的义务。
判断题17.贵宾抵达饭店前三级保卫方案对饭店内公共场所活动采取措施的内容是()。
单选题A. 保卫主管随护~||~保卫领班随护~||~保卫人员随护~||~保卫经理随护
18.化学消毒方法一般可分为()
多选题A. 浸泡消毒法~||~擦拭消毒法~||~喷洒消毒法~||~生物消毒法
19.人们对职业道德的评价和衡量主要通过()作出。
单选题A. 个人信念、传统习惯和社会舆论~||~是非判断、价值观念和社会舆论~||~传统观念、社会习俗和媒体导向~||~道德理想、价值观念和自身修养
20.大堂的地面清洁,打蜡工作一般在下列哪个时间内合适().
单选题A. 早上8点后~||~中午12点前~||~夜间12点后~||~下午5点后
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