证券从业资格

1.安排会见座位时，一般主宾坐在主人（）.

单选题

A. 前面~||~后面~||~左面~||~右面

2.饭店优质服务的职业道德要求我们，当个人利益与国家、企业集体利益发生冲突时，要牺牲（）利益。

单选题

A. 国家~||~集体~||~企业~||~个人

3.客房的五大功能区包括（）

多选题

A. 客床~||~起居活动区~||~书写整理区~||~盥洗区

4.决定产品内容的取舍和更新的是（）策略。

单选题

A. 产品~||~定价~||~促销~||~经营

5.订立和变更劳动合同，应当遵循（）的原则，不违反法律、行政法规的有关规定。

单选题

A. 依法办事、求真务实~||~实事求是、顾全大局~||~真诚友好、互谅互让~||~平等自愿、协商一致

6.餐饮部的运转程序内容包括:（）、迎宾服务、餐中服务和餐后服务结束工作.

单选题

A. 开餐前的准备工作~||~人员分工~||~任务分配~||~特殊宾客服务要求

7.未住有客人房间，开夜床班次的服务员无需进入房间。

判断题

8.遇到设备损坏等事故就会找经理投诉的是（）客人。

单选题

A. 急躁型~||~稳重型~||~抑郁质~||~粘液质

9.（）如果客人声称已经办理了预订，而饭店无法找到其订房的资料时，应核查预抵店客人名单。

判断题

10.客房能够反映饭店的档次和服务质量。

判断题

11.活泼好动、敏感、反应迅速、注意和兴趣易转移，表现外向，这是（）的气质特点。

单选题

A. 多血质者~||~胆汁质者~||~粘液质者~||~抑郁质者

12.服务人员的服务态度直接影响顾客的心理感受。

判断题

13.客人离店时服务的内容包括（）、征求意见和送客离店。

单选题

A. 离店结帐~||~钥匙服务~||~委托代办~||~报刊信件

14.对已预订晚间要住客的房间，其准备工作主要有（）。

单选题

A. 调室温开房灯开夜床~||~拉开窗帘放拖鞋添置物品~||~拉上窗帘开房灯开夜床调室温~||~补充物品调室温添开水开夜灯

15.国家确定职业分类，对规定的职业（），实行（），由经过政府批准的考核鉴定机构负责对劳动者实施职业技能考核鉴定。

单选题

A. 制定岗位操作标准持证上岗制度~||~制定职业技能标准职业资格证书制度~||~制定职业等级标准等级考核证书制度~||~制定工资等级标准考核晋级制度

16.部门之间对事先未预料的突发事件进行协调时，常采用程序式协调办法。

判断题

17.可以使用洗衣厂的POS系统对客人（）。

单选题

A. 洗衣~||~收银~||~存款~||~烫衣

18.饭店安全出口必须有24小时的照明指示灯和（）的不间断的监控。

单选题

A. 12小时~||~16小时~||~20小时~||~24小时

19.Doyouwanttopaycashorsignthebill？这句话意思是（）。

单选题

A. 请将您的付帐方式写在帐单上好吗~||~您不必付钱了，帐单上已注明~||~帐单不是清楚显示帐目了吗~||~您想付现金还是在帐单上签字

20.客房服务员在打扫客房时，不正确的工作方法是（）。

多选题

A. 为保持过道畅通，将工作车推进房内~||~将女宾摆放在梳妆台上用完的化妆盒收拾到垃圾桶内~||~不管什么类型的房间，打扫其间房门必须是畅开的~||~撤床时，将床单放在地上