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客房服务员2165道题

1.表格填写常识的内容要求是(),内容完整,报送及时和特殊要求。

单选题

A. 数据真实~||~节省文字~||~文字清晰~||~内容详细

2.一般客用品要求香皂重量不低于25克,简易包装。

判断题

3.客房托婴服务中,不正确的做法是()。

多选题

A. 婴儿哭闹可以喂其食物吃~||~不可随便喂婴儿食物~||~选择地喂其食物吃~||~将小孩带出客房

4.三星级饭店至少要24小时提供冷、热水及冰块。

判断题

5.一般客用品的规格要求是面巾长不小于是()毫米,宽不小于300毫米,重量不低于110克。

单选题

A. 550~||~600~||~750~||~800

6.客人在饭店生活的主要场所和停留时间最长的是()。

单选题

A. 客房~||~餐厅~||~会议室~||~前厅

7.确定劳动定额时,必须考虑下列哪些因素()。

多选题

A. 人员因素~||~工作环境~||~规格要求~||~劳动工具配备

8.用人单位濒临破产进行法定整顿期间或者生产经营状况发生严重困难,确需裁减人员的,应当提前()向工会或者全体职工说明情况,听取工会或者职工的意见,经向劳动行政部门报告后,可以裁减人员,但在()录用人员时,应当优先录用被裁减的人员。

单选题

A. 3个月;6个月内~||~30日;30日内~||~60日;60日内~||~30日;6个月内

9.客房产品的特点有:

多选题

A. 价值不能贮存~||~所有权不发生转移~||~以“暗”的服务为主~||~随机性与复杂性

10.以“桌(10人)”作为计价单位时,一般由饭店事先编制一套标准菜单系列,区分为若干价位、档次,每一档次再按照不同风格、口味开出若干款菜单供主办者选择。

判断题

11.客房设备使用3-5年左右,应对设备进行()。

单选题

A. 常规修整~||~部分更新~||~全面更新~||~彻底保养

12.Whattimewouldyoulikeustocleanyourroom?()

单选题

A. 你希望我们什么时候叫醒你?~||~你希望我们什么时候送餐?~||~你希望我们什么时候打扫房间?~||~现在可以为您打扫房间了吗?

13.发展培训是饭店培训种类之一。

判断题

14.作为墙饰的要求之一是墙饰的选材要与本地区的风俗习惯及宗教信仰相一致。()

判断题

15.对级别较高的贵宾根据需要安排24小时专人服务。()

判断题

16.挂有“请勿打扰”大套牌子的房间,若超过下午()时,仍未见客人出门,应打电话询问。若仍无反应,则应向主管报告。

单选题

A. 1~||~2~||~3~||~4

17.不同质地的布草有不同的洗涤寿命,全棉床单的耐洗次数约为()次。

单选题

A. 100—150~||~150—200~||~250—300~||~300—350

18.使用计算机进行特别信息维护的具体内容不包括()。

单选题

A. “黑名单”自动提示~||~选择、修改客史档案的资料~||~输入“黑名单”~||~每次输入客人姓名,则自动生成住店客人名单

19.纸质均匀是一般客用品对信封、信纸的基本品质要求之一。

判断题

20.市场营销的目的是()。

单选题

A. 创造使用户满意的产品~||~创造使用户满意的服务~||~向消费者提供企业的产品~||~为了满足消费者的各种需要

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