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客房服务员2165道题

1.硫酸钠的PH=3。

判断题

2.客人外出轻易不愿伤和气,一般是在忍无可忍的情况下才来投诉的,因此饭店应该()。

单选题

A. 答应其要求~||~不予理睬~||~格外重视~||~冷处理

3.如果客人提出的要求超越了自己的权限,就应请示上级及有关部门

判断题

4.房号牌擦铜是客房计划卫生的一项工作,每擦一间约需()分钟,每天工作量为40间。

单选题

A. 8~||~10~||~6~||~4

5.客房服务员在整理客房时,若客人回来,正确的做法是()

多选题

A. 服务员应礼貌地请客人出示客房钥匙或房卡~||~询问客人是否可以继续整理~||~确认客人是该住房的住客~||~立即退出客房

6.服务员提供擦鞋服务时,为防止混淆客人的鞋,应()。

单选题

A. 按房号顺序依次进行~||~用心记下每双鞋的号码~||~坚持使用有房号的鞋篮~||~擦好后请客人辨认

7.客房内不得酗酒滋事,大声喧哗,影响他人休息,旅客不得私自留客住宿或者转让床位。

判断题

8.()主要负责全面客房及楼层公共区域的清洁保养和客房对客人的服务工作。

单选题

A. 客房部秘书~||~客房服务中心~||~客房楼层组~||~客房部经理

9.饭店电子门锁使用的是()。

单选题

A. 磁卡锁、感应卡锁~||~虹膜辩识、IC卡锁~||~指纹锁、感应卡锁~||~声音识别、磁卡锁

10.员工制服的洗涤与熨烫是由()负责的。

单选题

A. 洗衣房~||~客房部~||~服务员自己~||~管事部

11.主管对客房卫生质量的检查是一种突然袭击,所以检查的结果()。

单选题

A. 并不理想~||~比较理想~||~并不真实~||~比较真实

12.刷洗墙纸,需用时间20分钟/间,而员工一天的工作量为()间。

单选题

A. 10~||~15~||~20~||~5

13.卫生间的脸盆、浴缸、便器表面粗糙、泛黄,失去原有的光泽,关键原因是:

单选题

A. 年代久了,自然变黄()~||~清洁工具使用不当~||~空气污染造成()()~||~清洁剂使用不当

14.盐酸的PH=1,主要用于清除建筑时滞留下的水泥,石灰斑垢,效果非常明显。

判断题

15.物品种类摆放的多与少,收费是一样的。

判断题

16.下列不属于签字厅布置要求的是()。

单选题

A. 屏风挂画~||~文具文本~||~签字桌椅~||~音响设备

17.为了使楼层库房的物品、保管好,应制定以下措施内容是()、合理使用,避免库存积压,防止自然损耗,完善制度,加强统计分析。

单选题

A. 防止流失~||~严格登记制度~||~经常盘点~||~检查监督

18.处理投诉过程中要注意区别客人类型,比如将重要客人与一般客人区分开。

判断题

19.签字仪式就国家(团体、各级组织)之间谈判,内容包括政治,军事,(),技术,文化等各领域达成协议,举行签字仪式。

单选题

A. 教育~||~经济~||~事务~||~意向

20.客房服务员应严格按照()出入,乘员工专用电梯,使用()卫生间。

单选题

A. 上下班时间;公共~||~员工行走路线;员工指定~||~规定出入口;开放~||~员工通道;非公共

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