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1.集体劳动合同有利于充分发挥工会的积极性,()维护劳动者的合法权益。
单选题A. 从劳动关系上~||~从企业利益角度~||~从工会角度~||~从整体上
2.对服务员来说,贵宾房意味着要()。
单选题A. 重点服务~||~特殊服务~||~规范服务~||~常规性服务
3.中央空调的性能特点是()。
单选题A. 恒温、空气洁净和室内空气不受室外空气污染~||~恒温、恒湿、空气洁净,干湿平衡,室内空气不受外界影响,调节方便~||~整体美观~||~安装起来方便
4.饭店的设备、设施是优质服务的基础。
判断题5.夜床服务通常在晚上18:00以后开始。
判断题6.公路旅馆也称为()。
单选题A. 汽车旅馆~||~机场旅馆~||~商业旅馆~||~公寓旅馆
7.客房服务的好坏,取决于服务人员的()。
单选题A. 素质和经验~||~态度及质量~||~热情和经验~||~敬业和竞争
8.客房内噪声允许值不得超过()。
单选题A. 45分贝~||~35分贝~||~25分贝~||~40分贝
9.老年旅游型客人以推荐()客房为主。
单选题A. 经济适用房~||~豪华高档房~||~高档安静房~||~中档安静房
10.下列不属于擦鞋服务的注意事项是()。
单选题A. 避免将鞋送错房间~||~没有相同颜色的鞋油,可以用无色鞋油~||~使用规范的鞋篮~||~真皮表皮及其脆薄,勿与坚硬物碰擦
11.饭店的发展培训主要针对()。
单选题A. 新员工~||~技能等级需晋升的员工~||~全体员工~||~管理人员或将从事管理工作的人员
12.饭店客房专用床,要求床头一边安装两个可以活动的万向轮,代替两条腿,中间部位和床尾部位是固定的腿。()
判断题13.我国旅游饭店星级标准规定,标准间卫生间面积不能小于()。
单选题A. 4平方米~||~6平方米~||~8平方米~||~10平方米
14.C类火灾是指()。
单选题A. 木头、纸等起火~||~易燃液体起火~||~电起火~||~天然气起火
15.用人单位濒临破产进行法定整顿期间或者生产经营状况发生严重困难,确需裁减人员的,应当提前()向工会或者全体职工说明情况,听取工会或者职工的意见,经向劳动行政部门报告后,可以裁减人员,但在()录用人员时,应当优先录用被裁减的人员。
单选题A. 3个月;6个月内~||~30日;30日内~||~60日;60日内~||~30日;6个月内
16.经营、服务者提供商品或者服务,造成消费者或者其他受害人死亡的,应当支付丧葬费、死亡赔偿金以及由死者生前扶养的人所必需的生活费等费用构成犯罪的,依法追究刑事责任。
判断题17.准确性是客房原始记录的特点之一。
判断题18.对已预订晚间要住客的房间,其准备工作主要有()。
单选题A. 调室温开房灯开夜床~||~拉开窗帘放拖鞋添置物品~||~拉上窗帘开房灯开夜床调室温~||~补充物品调室温添开水开夜灯
19.加强成本控制的关键是把好三关,其内容包括()、设备物资使用关、回收报废关。
单选题A. 设备物资验收关~||~饭店星级与物品档次标准关~||~申购关~||~审批关
20.客人提出托婴服务,一般以()作为计费起点。
单选题A. 1小时~||~2小时~||~3小时~||~4小时
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