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客房服务员2165道题

1.前厅部与人事部、培训部沟通、协调的主要内容不包括()。

单选题

A. 员工招聘~||~员工工资~||~员工考核~||~员工录用

2.客房服务员在整理客房时,若客人回来,正确的做法是()

多选题

A. 服务员应礼貌地请客人出示客房钥匙或房卡~||~询问客人是否可以继续整理~||~确认客人是该住房的住客~||~立即退出客房

3.清扫客房时,客人中途回来,应先()

单选题

A. 询问客人意见~||~行礼退出客房~||~请客人出示房卡~||~打扫卫生间

4.连续性会议和展览一般要历时多天,甚至需要在一段时间内包租场地,可以“场/日”为计价单位。“日”的计算以每日中可利用的“次”数为依据,一般()换算为1“日”。

单选题

A. 2次~||~2-3次~||~4次~||~6次

5.劳动法第七十条规定;国家发展社会保险事业,建立社会保险制度,设立社会保险基金,使劳动者在()等情况下获得帮助和补偿。

单选题

A. 年老、患病、工伤、择业、生育~||~退休、患病、工伤、失业、哺乳~||~年老、患病、工伤、失业、生育~||~退休、患病、工伤、失业、生育

6.客房部一般下设经理办公室.洗衣房()几个部门。

多选题

A. 楼层~||~公共区域~||~客房服务中心~||~布件房

7.贵宾抵达饭店前二级保卫方案对食品安全的措施是()。

单选题

A. 食品抽查检验~||~食品重点检验~||~食品个别检验~||~食品全部检验,留样

8.重要宾客的特点是身份高、接待标准高、注重礼仪、保密性强。

判断题

9.使用一体化调音台首先将扬声器的调音台进行连接,然后(),把调音台的单路推子或主控推拉到底,调音台电源开关打开,根据会场需要安装好话筒。

单选题

A. 设备检查一遍~||~接好调音台的电源~||~机器调试一遍~||~机器放置好位置

10.饭店开设外币兑换服务的前提条件中,下列说法错误的是()。

单选题

A. 受中国银行委托~||~根据国家外汇管理局公布的外汇牌价兑换~||~必须是四星级以上饭店~||~一般在前台设立专门的外币兑换处

11.客人本人称病或认为客人病时,下面哪一做法是禁止的:

单选题

A. 给客人对症下药~||~报告上级~||~请医生~||~关心客人

12.()应有装饰豪华、格调高雅的西餐厅或风格独特的风味餐厅,均配有专门厨房。

单选题

A. 一星级~||~三星级~||~四星级~||~五星级

13.饭店客人来自不同的国度,尊重客人的()是服务员起码的礼貌要求。

单选题

A. 起居习惯和饮食习惯~||~宗教信仰和风俗习惯~||~消费能力和节俭习惯~||~额外要求和特殊要求

14.客房床的种类很多,一般普通双人床的尺寸规格为()。

单选题

A. 200厘米×130厘米~||~200厘米×150厘米~||~200厘米×180厘米~||~200厘米×200厘米

15.汉族人的饮食习惯是一日三餐,早上为早点,中午和晚上为正餐,以木筷和竹筷进食。()

判断题

16.入境人员住宿登记是指入境人员出于对入境国的尊重,在入境国住宿时办理的登记手续。

判断题

17.贵宾抵达饭店前二级保卫方案值班安排应()。

单选题

A. 全天候安排专人值班~||~全天候安排值班~||~各部室轮流值班~||~保卫部制定值班

18.起蜡水属于酸性清洁剂的一种。

判断题

19.贵宾抵达饭店前一级保卫方案重点部位检查应()。

单选题

A. 全面检查~||~部分检查~||~个别检查~||~关健部位检查

20.劳动合同除规定的必备条款外,当事人不可以再规定其他内容。

判断题
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