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1.不属于布草储存要求内容的是()。
单选题A. 布草分类上架并附有货卡~||~布草上加盖防护罩,以防积尘,变色~||~能接触室外空气~||~要有消防设施
2.下面的选项中哪一个不属于客房的五大功能区?()
单选题A. 书写整理区~||~卫生区~||~睡眠休息区~||~储物区
3.对从事有职业危害作业的劳动者应当不定期进行健康检查。
判断题4.吸尘器每天使用完毕后,必须清理集尘袋。
判断题5.贵宾抵达饭店前一级保卫方案重点部位检查应()。
单选题A. 全面检查~||~部分检查~||~个别检查~||~关健部位检查
6.不同质地的布草有不同的洗涤寿命,全棉床单的耐洗次数约为()次。
单选题A. 100—150~||~150—200~||~250—300~||~300—350
7.凡在门外把手上挂有“请勿打扰”牌子或反锁标志,以及房门侧面墙上亮有“请勿打扰”指示灯时,要敲门进房。
判断题8.穿西服的要求是内衬白衬衫,配领带,衬衫袖口露出()厘米,钢笔,钱包,名片夹等最好放在上衣内侧口袋中。
单选题A. 1~2~||~2~3~||~3~4~||~3~5
9.只要是独立的卧室就应属于睡眠空间。
判断题10.当饭店方面同客人发生纠纷引起投诉时,饭店方面应当以礼让为主,尽快解决,积极主动地改善与客人的关系。
判断题11.客人遗留物品的保存期一般为()。
单选题A. 半年~||~一年~||~一年半~||~3-6个月
12.下面哪些属于碱性清洁剂?()
多选题A. 马桶清洁剂~||~醋酸~||~氢氧化钠~||~氨水~||~火源~||~可燃物~||~助燃物~||~二氧化碳
13.用人单位濒临破产进行法定整顿期间或者生产经营状况发生严重困难,确需裁减人员的,应当提前()向工会或者全体职工说明情况,听取工会或者职工的意见,经向劳动行政部门报告后,可以裁减人员,但在()录用人员时,应当优先录用被裁减的人员。
单选题A. 3个月;6个月内~||~30日;30日内~||~60日;60日内~||~30日;6个月内
14.“结晶”蜡打磨,使用()刷地机、针座、百洁刷、钢丝垫进行操作。
单选题A. 300转/分~||~500转分~||~800转/分~||~1000转/分
15.劳动合同可以约定(),但最长不得超过()。
单选题A. 考察期3个月~||~合同期1年~||~试用期6个月~||~使用期1年
16.下面那一项最能体现饭店产品的质量()。
单选题A. 服务质量~||~设施设备~||~声誉~||~管理水平
17.客房用品的消耗量应每天由领班来完成汇总工作。
判断题18.下列不是开门打扫卫生的意义的是()。
单选题A. 表示该客房正在清扫~||~便于服务员进出~||~防止意外事故的发生~||~有利于房间的通风换气
19.准确掌握客房用品储备量的内容是,根据客观条件制定储备量,()和消耗定额的制定。
单选题A. 根据客房实际需要~||~根据每周需要~||~根据客房的拥有量制定的储备量~||~根据每季度的需要
20.清洁电话机并消毒是客房计划卫生的一项工作,每擦一间约需()分钟,消毒一部电话机需要3分钟,而员工一天的工作量为80间。
单选题A. 7~||~5~||~3~||~1
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