1.领班查房表的作用之一是通报最新房态信息。

2.抹阳台玻璃门(或窗户玻璃)属计划卫生,每抹一间大约需要10分钟,而员工一天的工作量为（）间。

3.擦鞋服务的内容是房间内备有鞋篮，（），选择鞋油，地上铺垫好报纸。

4.控制甲虫的方法是保持木制品表面清洁，对其进行油漆、打蜡或上塑、用专门杀虫剂喷涂所有可能发生虫害的地方、（）。

5.按照北方汉族人的传统习惯，正月初一要吃（）。

6.撤床上用品时，应将撤下的床单.被套等布件放在（）

7.吸尘器的应用范围有（），家具，帘帐、垫套和地毯等均可用其清洁。

8.做夜床时，标准间一人住时，一般（）。

9.饭店的规模大小主要是看其可住宾客的房间数,根据房间的多少来划分,一般中型饭店的客房数应在300600间。

10.抹阳台玻璃门(或窗户玻璃)属计划卫生,每抹一间大约需要（）分钟,而员工一天的工作量为40间。

11.星级饭店对客房面巾的规格要求是750毫米X300毫米，重量不低于150克。

12.在服务接待中，引起客人投诉的都是主观原因。

13.客房内所配备的客用物品，是以客房的类别和档次为依据，在品种，数量、（）、质量及摆放要求等方面应有统一标准。

14.旅游业员工也渴望参与管理，在工作中有所发明创造。

15.物品摆放标准为（），文件夹，咖啡，矿泉水，茶包，柠檬片。

16.抹阳台玻璃属计划卫生,每抹一间大约需要15分钟。

17.饭店优质服务的职业道德属于（）的范畴。

18.选择客房使用的床单，要在床的长宽基础上各加60厘米（不含缩水率）。

19.公众聚集场所在营业期间的防火巡查应当至少每2小时1次营业结束时应当对营业现场进行检查，消除遗留火种。消防安全重点单位可以结合实际情况组织不定期巡查。

20.花洒自动喷水系统的洒水面积一般为（）平方米左右。