证券从业资格

1.会见厅会谈的座位安排，译员和记录员坐在主人，主宾一侧。

判断题

2.重要宾客的特点是（）。

单选题

A. 日程安排紧与店外活动多来去集中与服务要求快捷~||~要求社会活动多与安排有序身份知名度高与注重礼仪服务效率高与保密性强~||~要求舒适喜欢安静进出频繁切无规律~||~经济富裕爱买纪念品要求服务周到喜欢安静

3.评价室内微小气候的卫生标准是以气温、湿度、气流和热辐射四种气象因素为标准。

判断题

4.下面的选项中哪一个不属于客房的五大功能区？（）

单选题

A. 书写整理区~||~卫生区~||~睡眠休息区~||~储物区

5.被客人呼唤入房间的服务人员，客人让坐时，应表谢意，（）。对客人的吩咐要留心听清，办完事立刻离开，离开房间时要面对客人轻轻将门关上。

单选题

A. 但不宜坐下~||~坐在沙发上~||~坐在床边~||~坐在写字椅上

6.大厅茶几上，客人正在使用的烟灰缸里不得超过（）个烟头。

单选题

A. 1~||~2~||~3~||~4

7.下列关于行李错送的处理方法不恰当的是（）。

单选题

A. 单独将暂时无人认领的行李拆开~||~先进行核对，确定行李是否错送~||~如果确实错送了行李，应向客人致歉~||~将多出的行李存入行李房

8.随着工作标准和要求的不断提高，饭店内外因素经常变化，客房部有必要对员工进行（）培训。

单选题

A. 专题~||~交叉~||~下岗~||~脱产进修

9.当某代修物品不能如期修好时，服务员应该（）。

单选题

A. 向领班汇报~||~向客人道歉~||~做出补偿~||~向客人解释，并讲清可以完成时间

10.一星级饭店属于经济型饭店,满足大众游客是一星级饭店的宗旨。

判断题

11.一名客房服务员房间家具打蜡的一天工作量为30间。

判断题

12.擦洗出风口属计划卫生,每擦洗一间大约需要（）分钟,而员工每天工作量为40间。

单选题

A. 4~||~10~||~6~||~15

13.客房产品的物理属性是（）

多选题

A. 舒适~||~清洁~||~安全~||~美观

14.俄罗斯人有哪些禁忌？

填空题

15.劳动者的（），享受（）。

单选题

A. 工作2年以上；带薪年休假~||~连续工作1年以上；带薪年休假~||~连续工作1年以上；年休假~||~工作1年以上；旅游假

16.（）不属于了解客情个人资料的内容。

单选题

A. 姓名与性别~||~喜好与忌讳~||~宗教信仰~||~家庭住址

17.领班查房的数量,不同的饭店有不同的规定,就中档饭店而言,在没有其他工作干扰的情况下,日班领班应负责（）间房的工作区域,低档饭店负责80100间客房。

单选题

A. 6080~||~4060~||~5070~||~3040

18.“顾客是上帝”，说明服务是（）的服务。

单选题

A. 高星级~||~讲究享乐~||~规范化~||~以客人需求为中心

19.饭店全体员工每年进行一次体格检查，对患有疾病者，在试用期内的，可随时解除劳动合同。

判断题

20.劳动合同的无效，由（）确认。

单选题

A. 上级行政主管部门或劳动争议仲裁委员会~||~人民法院或检察院~||~劳动争议仲裁委员会或者人民法院~||~劳动鉴定委员会或者人民法院