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客房服务员2165道题

1.职业道德最基本的要求是()。

单选题

A. 坚持集体主义~||~爱祖国~||~热爱社会主义~||~热爱本职工作

2.床单的基本品质是(),白色为主,布面光洁,透气性能良好,无疵点、污渍。

单选题

A. 全棉~||~化纤~||~混纺~||~涤棉

3.客房服务员在确定清扫顺序时,应考虑()

多选题

A. 有利于客房销售,提高客房出租率~||~方便工作,提高工作效率~||~满足住客的需求~||~有利于客房设备用品的维护保养

4.按服务规程提供服务,可以满足宾客共性的需求,而对宾客的特殊要求则应()。

单选题

A. 同样用服务规程给予满足~||~不予理睬客人有时的挑剔~||~婉拒客人~||~根据情况因人而异提供特殊服务

5.根据房态,空房的清扫应该采用()

单选题

A. 简单清扫~||~一般清扫~||~重点清扫~||~不清扫

6.签字仪式结束后的工作有为宾客开门、()、检查有无客人遗留物品。

单选题

A. 收拾物品~||~清洁卫生~||~准备其他工作~||~按电梯、送别客人

7.客房部应协助()做好客房送菜、客房小酒吧食品饮料的请点补充工作。

单选题

A. 餐饮部~||~采购部~||~财务部~||~工程部

8.设立客房服务中心的前提条件是客房楼层需有较高的()。

单选题

A. 服务水平~||~服务技能~||~工作效率~||~安全保障

9.当客房内的棉织品着火时,可以用干粉灭火器灭火。

判断题

10.建筑规模宏大是大饭店时期的主要特征之一。

判断题

11.不得安排女职工在()期间从事国家规定的第三级体力劳动强度的劳动和哺乳期禁忌从事的其他劳动,不得安排其()。

单选题

A. 哺乳未满1周岁的婴儿;延长工作时间和加班劳动~||~哺乳未满1周岁的婴儿;延长工作时间和夜班劳动~||~哺乳未满2周岁的婴儿;延长工作时间和夜班劳动~||~哺乳未满2周岁的婴儿;延长工作时间和单独值班

12.总机发现客人对叫醒通知无反应,应通知()派人员前去探视。

单选题

A. 保安部~||~客房部~||~饭店代表~||~大堂副理

13.下列不属于吸尘器应用范围的是()。

单选题

A. 家具~||~帘帐~||~垫套~||~烟缸

14.我国配制酒主要是由白酒或()配制而成。

单选题

A. 啤酒~||~果酒~||~黄酒~||~食用酒精

15.减少客人对服务态度投诉的有效方法是加强服务员()。

单选题

A. 文化素质教育~||~技能培训~||~思想教育~||~对客服务意识教育

16.如果服务员没有笑容,表现不耐烦,或对客人的()不愿理睬,都会导致客人的投诉。

单选题

A. 行为~||~言谈~||~进食方式~||~提问与要求

17.简述洗衣房的概念

填空题

18.根据我国的习惯,会见厅主宾与主人安排座位是()。

单选题

A. 主宾在主人右侧~||~主宾在主人左侧~||~对面而坐~||~随意而坐

19.对于刚发生的的渍迹可以用吸尘器清除。

判断题

20.敬语是表示尊敬和礼貌的用语,在交往中请教对方的姓氏应说()。

单选题

A. 请问,您姓什么~||~请问您尊姓~||~您贵姓~||~请问你叫什么

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