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客房服务员2165道题

1.下列选项不属于保卫部工作范围内容的是()。

单选题

A. 突发性事件的处理~||~醉酒闹事的处理~||~重要宾客的保卫~||~调查取证

2.中式铺床操作中棉被从床头处翻折()厘米。

单选题

A. 35~||~40~||~45~||~50

3.饭店房间状态()是干净空房。

单选题

A. CLAE~||~SLEEP~||~ASSIGNED~||~CLVA

4.公安人员到旅馆执行公务时,应当(),严格依法办事,要文明礼貌待人,维护旅馆的正常经营和旅客的合法权益。旅馆工作人员和旅客应当()。

单选题

A. 提前通知;接受检查~||~穿着制服;热情招待~||~出示证件;予以协助~||~回避客人;协助执法

5.有关布置客房家具的原则说法正确的是()。

单选题

A. 舒适感与均衡感~||~美观实用与搭配合理~||~整体感与豪华感~||~家具与客房的协调性

6.客房成本费用有营业成本,营业费用、管理费用和财务费用四项内容。

判断题

7.工作钥匙()。

单选题

A. 可给同事使用~||~可给工程维修人员使用~||~要随身携带~||~要放工作车上保管

8.下列不属于健身服务项目的是()。

单选题

A. 网球~||~台球~||~壁球~||~音乐茶座

9.各饭店库房盘点的时间都不一样,但盘点的日期必须选择在每月、每季、每年的最后一天。()

判断题

10.客房服务员除了必要的走动外,在客人面前主要是站立服务,站姿优美而典雅,可以体现人的气质,修养和()。

单选题

A. 素养~||~性格~||~风度~||~精神面貌

11.关于会谈服务说法正确的是()。

单选题

A. 会谈前需摆好的用品是冷饮、铅笔、便笺~||~会谈前需摆好的用品是茶杯、铅笔、便笺~||~会谈前需摆好的用品是名卡、便笺、便笺、烟缸~||~会谈前需摆好的用品是铅笔、名卡、垫碟、方巾托

12.服务员发现客人患传染性疾病,应立即报告有关部门。

判断题

13.控制老鼠的方法是(),清除所有能提供其做巢的废料和环境,保持环境卫生、尤其是厨房,要对食品妥善存放,请专业人员指导,投放鼠药。

单选题

A. 堵塞所有可供其出入的洞口~||~投放老鼠夹~||~投放专门粘老鼠的胶~||~养猫、狗

14.人的各种感官在学习时能起到的作用是不同的,通过“味觉”,可学到1%通过“触觉”,可学到()。

单选题

A. 15%~||~2%~||~3%~||~4%

15.会议客人是指以团队形式入住饭店并进行会议活动的客人。()

判断题

16.连续性会议和展览一般要历时多天,甚至需要在一段时间内包租场地,可以“场/日”为计价单位。“日”的计算以每日中可利用的“次”数为依据,一般()换算为1“日”。

单选题

A. 2次~||~2-3次~||~4次~||~6次

17.《劳动法》规定:国家对()实行特殊保护。

单选题

A. 老职工和未成年工~||~特殊岗位~||~高温岗位~||~女职工和未成年工

18.现代化客房设施设备的发展趋势有:

多选题

A. 客房面积不断增大~||~卫生间面积不断增大~||~客房提倡“绿色装修”~||~房间设施设备现代化~||~出现各种新型睡床

19.在登记客衣时,要按照客人填写的洗衣单上的各种衣物认真分类、清点、核实,做到衣服的名称、件数准确。()

判断题

20.所有布草的寿命应该是在一年左右报废。、

判断题
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