证券从业资格

1.根据职责，单位消防安全负责人负责为单位的消防安全提供必要的经费和组织保障。

判断题

2.经营、服务者应当听取消费者对其提供的商品或者服务的（），接受消费者的（）。

单选题

A. 陈述；返修~||~意见；监督~||~计划；预订~||~赞扬；改进意见

3.饭店员工统一着装上岗体现了对客人的尊敬，所以员工服装穿着的总体要求是（）。

单选题

A. 挺括整洁~||~美观质量好~||~式样新颖~||~经久耐用

4.一般客用品规格要求中，枕芯的规格要求长不小于是650毫米，宽不小于（）毫米。

单选题

A. 300~||~350~||~400~||~450

5.（）是饭店的主体产品。

单选题

A. 餐饮产品~||~客房~||~商场商品~||~健身设施

6.以下需要手洗的客衣有（）

单选题

A. 羊毛衫~||~真丝睡衣~||~衬衫~||~羊绒衫

7.特殊团队、散客的特点是（）。

单选题

A. 动作迟缓与行动不便、喜欢安静与个性差异大~||~经济富裕、消费水平相对较高、要求舒适~||~爱买纪念品、要求服务周到、进出频繁且无规律~||~要求服务周到与环境安静、经济富裕与要求舒适、动作迟缓与行动不便爱买纪念品

8.客房服务中心设置的条件有：

多选题

A. 较完善的设备设施~||~客房内提供较全的服务项目~||~建立独立的ＢＰ机呼叫系统~||~具备高素质的人才

9.为了做好会谈服务工作，服务员应事先掌握会谈的（）。

单选题

A. 内容~||~特点~||~性质~||~时间

10.红葡萄酒酒液通常呈（）色。

单选题

A. 白~||~红~||~粉~||~略黄

11.工作车垃圾不得超过垃圾袋口（）处。

单选题

A. 三分之一~||~三分之二~||~二分之一~||~全满

12.星级饭店对客房面巾的规格要求是700毫米X350毫米，重量不低于140克。

判断题

13.二级保卫方案对宴会食品安全采取的措施是:食品个别检验。

判断题

14.征求意见是客人离店服务的内容之一。

判断题

15.劳动法是指（）的总称，包括《中华人民共和国劳动法》及其他相关法律、法规。

单选题

A. 调整生产关系与生产力的法律规范~||~调整人事劳资关系的法律规范~||~调整劳动关系以及其他社会关系的法律规范~||~调整劳动关系以及与劳动关系密切联系的法律规范

16.清洁电话机并消毒是客房计划卫生的一项工作,每擦一间约需7分钟,消毒一部电话机需要3分钟,而员工一天的工作量为（）间。

单选题

A. 50~||~60~||~70~||~80

17.前厅部是（）。

单选题

A. 饭店的营业橱窗~||~饭店给客人留下第一印象和最后印象的地方~||~饭店具有一点的经济往来业务的地方~||~美好印象与衔接内外联系的岗位

18.客房设施、设备的配备要求包括？（）

多选题

A. 经济实用，符合档次~||~配置合理，协调统一~||~安全节能，易于保养~||~美观大方，宣传效应

19.火灾扑灭后，起火单位应当（），如实提供火灾事故的情况，协助公安消防机构调查火灾原因，核定火灾损失，查明火灾事故责任。未经公安消防机构同意，不得（）。

单选题

A. 保护现场，接受事故调查擅自清理火灾现场~||~尽快清理现场擅自恢复经营~||~清理现场，接受事故调查擅自恢复经营~||~保护现场，接受事故调查擅自离开火灾现场

20.减少客人对服务态度投诉的有效方法是加强服务员（）。

单选题

A. 文化素质教育~||~技能培训~||~思想教育~||~对客服务意识教育