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1.不属于布草储存要求内容的是()。
单选题A. 布草分类上架并附有货卡~||~布草上加盖防护罩,以防积尘,变色~||~能接触室外空气~||~要有消防设施
2.正确的申购物品流程是使用部门→仓管部→供应部报价→总经理审批。
判断题3.套房铜器擦铜,需用时间()分钟/间,而员工一天的工作量为6套,循环周期每半月一次。
单选题A. 60~||~50~||~40~||~30
4.啤酒的酒精浓度通常为()度。
单选题A. 3~4~||~6~7~||~8~9~||~11~12
5.“重要客人”的英文简写是()。
单选题A. VIP~||~MUR~||~LSG~||~OOO
6.饭店要努力寻求企业目标与员工目标的一致性,建立双向沟通与信任,在员工中形成“我与饭店同舟共济,饭店与我共同发展”的共同价值取向,形成对内竞争、对外一致的凝聚力和向心力。
判断题7.“三缸”包括()
多选题A. 浴缸~||~垃圾桶~||~便器~||~洗脸盆
8.我国法定计量单位是在国际单位制单位的基础上,根据我国国情,适当选用一些()构成的。
单选题A. 国际单位制单位~||~市制单位~||~非国际单位制单位~||~国际单位
9.伴随对饭店的()而发生的投诉为建设性投诉。
单选题A. 赞誉~||~批评~||~评价~||~指责
10.在对伊位克政府代表团的服务中,除了按日常工作程序外,还应注意宾客的(),采取针对性服务。
单选题A. 身份~||~作息时间~||~宗教信仰~||~性别
11.一般客房软床应摆放在房间光线最暗处,尽量避免“进门见床”的摆法,因为这样容易引起宾客的尴尬。
判断题12.刷洗浴缸墙壁属计划卫生,每刷洗一间浴缸墙壁大约需要20分钟。
判断题13.“结晶”蜡打磨,使用()刷地机、针座、百洁刷、钢丝垫进行操作。
单选题A. 300转/分~||~500转分~||~800转/分~||~1000转/分
14.()婉拒客人预订房时,要简单道歉后终止服务。
判断题15.回族人以米面为主食,最忌讳吃()。
单选题A. 羊肉~||~猪肉~||~牛肉~||~鱼虾类
16.贵宾抵达饭店前一级保卫方案对路线保卫的措施是()。
单选题A. 所有路口要道设岗~||~主要路口要道设岗~||~必经路口要道设岗~||~流动岗
17.不得安排女职工在()期间从事国家规定的第三级体力劳动强度的劳动和哺乳期禁忌从事的其他劳动,不得安排其()。
单选题A. 哺乳未满1周岁的婴儿;延长工作时间和加班劳动~||~哺乳未满1周岁的婴儿;延长工作时间和夜班劳动~||~哺乳未满2周岁的婴儿;延长工作时间和夜班劳动~||~哺乳未满2周岁的婴儿;延长工作时间和单独值班
18.劳动者应当完成劳动任务,提高职业技能,(),遵守劳动纪律和职业道德。
单选题A. 执行劳动安全卫生规程~||~执行操作规程和标准~||~执行劳保条例~||~执行食品卫生法
19.房内电话机消毒的重点是()。
单选题A. 听筒~||~键盘~||~把手~||~话筒
20.对消费者提出的修理、重做、更换、退货、补足商品数量、退还货款和服务费用或赔偿损失的要求,故意拖延或者无理拒绝的,应当依照()和其他有关法律、法规的规定,承担民事责任。
单选题A. 《中华人民共和国产品质量法》~||~《中华人民共和国消费者权益保护法》~||~《中华人民共和国食品卫生法》~||~《中华人民共和国治安管理处罚条例》
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