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客房服务员2165道题

1.客房服务员正确使用服务用语,要做到口齿清楚、语音适当、必要时可以()。

单选题

A. 用眼神示意~||~大声讲话~||~贴近耳朵讲话~||~配合使用手势

2.在员工激励中,客房部各级管理人员要特别注意()。

多选题

A. 激励要有广泛性,针对性~||~激励要讲究公平.公正.公开~||~激励要提倡集体之间的竞争~||~激励要把握分寸和效果,

3.贵宾抵达饭店前一级保卫方案对宴会安全的措施是()。

单选题

A. 全方位设岗,宴会前全面检查~||~重点部位设岗,宴会前重点检查~||~附近岗位兼顾,宴会前个别检查~||~流动岗,宴会前抽查

4.旅馆内严禁卖淫、嫖宿、赌博、吸毒、传播淫秽物品等影响经营的活动。()

判断题

5.对于团体客人,一般应安排在()

单选题

A. 豪华房间~||~同一层楼的房间~||~较好的房间~||~较安静的房间

6.零点方式以菜点的“份”“例”“盘”等作为计价单位。

判断题

7.客房备用布件量应考虑以下()因素:

多选题

A. 预计更新的速度和数量和流失布件的补充情况~||~更换布件计划和定制所需时间~||~市场布草价格下跌或有逐渐上涨的趋势~||~市场出现更耐用更经济的布草

8.服务员穿着西装就要系领带,一般领带大箭头垂到()为佳。

单选题

A. 胸前~||~腹部~||~裤腰处~||~衣服第三颗钮扣处

9.()外币兑换员应当具有金融专业的大专以上学历。

判断题

10.洗衣房的业务范围包括()。

多选题

A. 客衣洗涤~||~布草的盘点~||~员工制服洗涤~||~布件洗涤

11.消费者应当努力掌握所需商品或者服务的(),正确使用商品,提高()。

单选题

A. 知识和使用性能;自我保护意识~||~价格和有关信息;商品的效用~||~品牌和档次;商品的知名度~||~性能和有效期限;自我保护意识

12.俄罗斯人的性格及习俗是什么?

填空题

13.国家实行劳动者每日工作时间不超过8小时、()的工时制度。

单选题

A. 每周工作时间不超过48小时~||~平均每周工作时间不超过48小时~||~平均每周工作时间不超过44小时~||~每周工作时间不超过40小时

14.没有害虫的孳生条件,客房部就没有虫害。()

判断题

15.蟑螂喜欢温湿的环境和阴暗的缝隙中。

判断题

16.当华盛顿时间为9日20时,北京时间为()。

单选题

A. 10日9时~||~10日8时~||~9日8时~||~9日12时

17.不能否定自己是与客人沟通的技巧之一。

判断题

18.排桌排椅会议会场,椅子的间距应按规范要求布置为()。

单选题

A. 10~15厘米~||~15~20厘米~||~20~25厘米~||~25~30厘米

19.刷洗冰箱内外,需用时间20分钟/间,而员工一天的工作量为()间,循环周期每月刷洗一次。

单选题

A. 10~||~20~||~30~||~40

20.不是VIP接待A等房内用品配备的规格。

单选题

A. 房内摆放盆花插花(卧室或客厅)和瓶花(洗手间)~||~做夜床时赠送一支鲜花或一块巧克力~||~赠送饭店纪念品工艺品~||~房内客用品一律是豪华包装布草特供

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