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1.()是在职培训中最常用的方式。
单选题A. 发展培训~||~晋升培训~||~转岗培训~||~交叉培训
2.客房室内噪声不得超过()
单选题A. 20分贝~||~45分贝~||~60分贝~||~85分贝
3.客房服务中心设置的条件有:
多选题A. 较完善的设备设施~||~客房内提供较全的服务项目~||~建立独立的BP机呼叫系统~||~具备高素质的人才
4.不断提高()是饭店在激烈竞争中取胜的必备条件。
单选题A. 产品价格~||~服务质量~||~菜肴价格~||~客房价格
5.新世纪的饭店业需要创造一种全新的服务模式,就是()的方式。
单选题A. 微笑服务与敬语服务相结合~||~一站服务与管家服务相结合~||~规范化服务与个性化服务相结合~||~主动服务与应答服务相结合
6.下列不属于对客人投诉对饭店的意义是()。
单选题A. 可以帮助饭店管理者发现饭店服务与管理中存在的问题与不足~||~为饭店方面提供了一个改善宾客关系的机会~||~有利于饭店改善服务质量,提高管理水平~||~有利于饭店提高知名度
7.会场布置好后,具体检查验收的内容是照明、窗帘,卫生,各种饮品空调系统,()。
单选题A. 文件~||~香烟~||~水果~||~音响设备
8.下列哪种清洁剂属于酸性清洁剂()
单选题A. 高泡洗地毯剂~||~玻璃清洁剂~||~起蜡水~||~“八四”消毒液
9.培训时,采用()方式,授课效果较好。
单选题A. 频繁短时间~||~频繁长时间~||~偶尔长时间~||~偶尔短时间
10.在选择清洁设备的配置上应综合考虑()等因素。
多选题A. 安全性~||~饭店档次~||~饭店财力~||~饭店建筑特点
11.员工也应当树立积极进取的劳动态度,努力做到追求知识、取得学历,这对于提高职业技能和工作效率具有十分重要的作用。
判断题12.水杯属客房一次性消耗品。
判断题13.下列不属于擦鞋服务的注意事项是()。
单选题A. 避免将鞋送错房间~||~没有相同颜色的鞋油,可以用无色鞋油~||~使用规范的鞋篮~||~真皮表皮及其脆薄,勿与坚硬物碰擦
14.电动机器清洁设备一不污染环境,二使用方便、效率高、效果好。
判断题15.维吾尔族人家中来了客人,全家人会自动跑出来欢迎,然后由女主人以十分真诚的态度用()把茶水端上来敬客。
单选题A. 茶盘~||~炕桌~||~双手~||~托盘
16.确定本课的重点、难点、疑点是准备教案的内容之一。
判断题17.对旅客进行()的宣传教育,严禁旅客将()等危险物品带入旅馆。
单选题A. 防盗、防火、防灾害事故;易燃、易爆、剧毒、腐蚀性和放射性~||~防盗、防火、防灾害事故;易燃、易爆、易泄漏、腐蚀性和放射性~||~防盗、防抢劫、防灾害事故;易燃、易爆、易泄漏、腐蚀性和放射性~||~防盗、防火、防抢劫事故;易燃、易爆、易泄漏、腐蚀性和放射性
18.()表示该客房住客应在当天中午12点以前退房,但现在还未退房.
单选题A. NoBaggage~||~ExpectedDeparture~||~LightBaggage~||~ExtraBed
19.接待投诉应当认真倾听,对客人的每一个批评和建议都做出恰当的反应,并提出各种合理的建议,征询客人意见,争取变被动为主动。
判断题20.经营、服务者向消费者提供商品或者服务,应当依照中华人民共和国产品质量法和其他有关法律、法规的规定履行义务。经营、服务者和消费者有约定的,应当按照()。
单选题A. 约定履行义务;违背社会普遍认可的原则~||~约定执行;修改~||~约定履行义务;不违背法律、法规的规定~||~约定履行合同;超出合同条款
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