1.服务员引领客人入房时，应走在客人的（）。

2.要重事业、淡名利，做到不利于团结的话不说，不利于团结的事不做，共同创造一个（）。

3.我国涉外星级饭店标准间卫生间面积不能小于（）。

4.去除衣物上的咖啡渍、茶渍时，应先用冷水浸泡半小时左右，再用温水配制的洗涤液洗除。

5.客房价格的构成内容有（）、修缮费、客房用品、土地资源使用费、客房员工工资福利、经营管理费和保险费以及营业税等。

6.“工欲善其事，必先利其器”指的是（）。

7.人的各种感官在学习时能起到的作用是不同的，通过“听觉”，可学到15%，通过“视觉”，可学到10%。

8.一般客用品的规格要求是地巾长不小于是650毫米，宽不小于400毫米，重量不低于（）克。

9.客房服务员在打扫客房时，不正确的工作方法是（）。

10.对投诉的处理结果予以关注，是处理投诉程序和方法的内容之一。

11.客房用品在选择时应遵（）和价格合理等原则。

12.客房服务员应严格按照（）出入，乘员工专用电梯，使用（）卫生间。

13.（）预订资料按时间顺序存放，便于查找客人姓名。

14.客房服务员保洁，工作表的作用是领班给客房清洁服务员分派工作任务，及时添补用品、控制物品消耗、保证客人需要，（）和记录处理意外情况的凭据。

15.饭店洗衣服务分干洗、湿洗两种。

16.由于饭店等级和客房面积不同，床的规格有所差异，一般来说双人床的规格为（）。

17.下列内容属于计算机房况控制功能的是反映客房维修状况、（）。

18.饭店优质服务的职业道德的概念及主要内容？

19.清洁电话机并消毒是客房计划卫生的一项工作,每擦一间约需7分钟,消毒一部电话机需要3分钟,而员工一天的工作量为（）间。

20.客房消耗物品的定额一般以（）作基础确定每天的需要量。