证券从业资格

1.楼层服务员对（）要做到紧急时使用钥匙。

单选题

A. 电子门锁~||~旅行箱~||~抽屉~||~保险柜

2.饭店客房照明的设计要兼顾（）

多选题

A. 安全~||~照明度~||~艺术性~||~节能性

3.刷洗冰箱内外,需用时间20分钟/间,而员工一天的工作量为20间,循环周期（）刷洗一次。

单选题

A. 每周~||~每季度~||~每半年~||~每月

4.会见厅的服务，事先要了解活动的内容是主、宾身份以及会见性质，（）、参加会见的人数，主办单位的要求。

单选题

A. 会见人有无其它要求~||~大约进行的时间长短~||~会见的准确时间~||~会见人信仰、喜好、习俗

5.扫帚属于一般清洁器具。

判断题

6.下列行为举止正确的是（）.

单选题

A. 同客人讲话时凝视对方~||~同客人讲话时指手划脚~||~同客人讲话时边工作边聆听~||~同客人讲话时，垂手恭立，面带微笑

7.（）不属于维吾尔族人喜爱的食品（）。

单选题

A. 糌粑~||~拉面~||~手抓饭~||~手抓羊肉

8.印有店名及店标是星级饭店晚安卡的基本品质要求之一。

判断题

9.物品种类摆放的多与少，收费是一样的。（）

判断题

10.冰箱除霜一般每（）进行一次。

单选题

A. 3天~||~5天~||~10天~||~15天

11.（）是正确地进行客房迎客准备工作的前提条件。

单选题

A. 了解接待标准~||~了解客情~||~了解宾客生活习惯~||~了解客人性别、年岁

12.客房服务员在整理客房时，若客人回来，不正确的做法是（）

单选题

A. 服务员应礼貌地请客人出示客房钥匙或房卡~||~询问客人是否可以继续整理~||~确认客人是该住房的住客~||~立即退出客房

13.仪表美是对一个人全方位的评价，是形体美、服饰美、发型美、容貌美的有机综合。（）

判断题

14.Howareyoutotoday,sir？的中文译法是（）。

单选题

A. 先生，您今天感觉怎么样~||~先生，您吃了吗~||~先生，您多大了~||~先生，您有什么事

15.客房维修意见表的作用之一是让客人有机会发表意见，可弥补客房工作的不足。

判断题

16.检查客房的表格和报表，是按照客房部规定的（）设计和制作的。

单选题

A. 服务质量标准~||~服务项目划分~||~服务数量多少~||~设施设备标准

17.劳动合同是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。按照饭店业的通行做法，客人离店结账只要未超过下午18时，当日房费不计。建立劳动关系应当发给聘任书。

判断题

18.客房送餐服务主要由餐饮部提供。

判断题

19.客房状态“OOO”代表的是（）

单选题

A. 维修房~||~住人房~||~走客房~||~空房

20.盐酸的（），主要用于清除建筑时滞留下的水泥，石灰斑垢，效果非常明显。

单选题

A. PH=1~||~PH=3~||~PH=5~||~PH=2