证券从业资格

1.客房服务员清扫房间时，如遇门上挂有双锁的房间时应（）.

单选题

A. 暂不打扫，待客人离开后再打扫~||~请示领班~||~征询客人意见~||~无需打扫此房

2.楼层服务台不具备以下哪种职能（）。

单选题

A. 服务职能~||~安全职能~||~联络职能~||~出勤控制

3.处理客人投诉时要保持冷静，易选在非公共场合。

判断题

4.锁对磁卡的反应是红绿灯同时闪亮，表示（）。

单选题

A. 卡无效或读卡错误~||~测电池卡时低电提示~||~卡有效但门被反锁~||~使用饭店内部开门卡时低电提示

5.按星级饭店规定标准，每个房间摆放不少于两块香皂，每块净重不能低于（）。

单选题

A. 20克~||~30克~||~40克~||~50克

6.有些表格没有年、月、日和填表人一栏，遇到这种情况就可以不用填写填年、月、日和填表人。（）

判断题

7.客房服务员在整理客房时，若客人回来，不正确的做法是（）

单选题

A. 服务员应礼貌地请客人出示客房钥匙或房卡~||~询问客人是否可以继续整理~||~确认客人是该住房的住客~||~立即退出客房

8.客房部（）主要负责处理客房部的日常事务以及与其他部门之间的联络协调事宜。

单选题

A. 客房服务中心~||~经理室~||~饭店公共区域~||~客房楼层

9.易耗品替换项目表是供日常发放（），检查和培训时使用的。

单选题

A. 配置~||~申报~||~登记~||~存档

10.对于客人投诉事宜一时不能处理好的，服务员应（）。

单选题

A. 让客人知道事情进展情况~||~让客人等候处理结果~||~等处理结果出来后，再告之客人~||~不必让其知道过程和结果

11.单位消防安全负责人负责组织制定符合本单位实际的灭火和抢救物资预案，并实施演练。

判断题

12.下列说法中错误的是（）。

单选题

A. 前厅部是客房产品的生产部门和销售部门~||~客房部可以为前厅部的对客服务工作提供方便和协助~||~客房部和前厅部是两个业务联系最多.关系最密切的部门~||~房务部是由前厅部和客房部共同组成的部门

13.签字仪式开始后，服务员托着放有斟好酒的香槟杯的托盘，分别站在距签字桌两侧约（）处。

单选题

A. 12米~||~15米~||~25米~||~2米

14.客房服务为给客人创造一个安全的住宿环境,房内应配有窥镜,（）安全设施。

多选题

A. 安全须知~||~防盗链~||~烟感器~||~火警逃生图

15.新招录的员工在（）内发现不符合饭店要求的，饭店可以随时解除劳动合同。

单选题

A. 待岗期~||~合同期~||~试用期~||~转正期

16.（）是客房的基础。

单选题

A. 客房空间~||~客房设备~||~供应物品~||~客房卫生

17.插花用的花枝，修剪后要（）使用。

单选题

A. 尽快~||~等收浆后~||~10分钟后

18.km是（）的单位符号。

单选题

A. 厘米~||~分米~||~米~||~公里

19.制定客房清洁整理标准应考虑的具体因素有（）、操作方法和标准、布置规格、整洁状况、速度和定额等。

单选题

A. 进房次数~||~程序~||~时间~||~大清洁或小整理

20.经营、服务者向消费者提供商品或者服务，应当依照《中华人民共和国产品质量法》和其他有关法律、法规的规定履行义务。经营、服务者和消费者有约定的，应当按照约定履行义务，但双方的约定不得超出格式合同的规定。

判断题